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Per leggere in cucina
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Normalmente, le bucce di frutta e verdura non sono considerati importanti e, quindi, si trasformano in scarti. Oggi vedremo come riutilizzare in modo intelligente proprio questa parte meno nobile.
Tra le verdure di stagione troviamo sicuramente molto appetitosa quella del carciofo, un ortaggio che si può utilizzare negli antipasti, primi e secondi piatti.
Riutilizzare il vino avanzato è sicuramente un ottimo proposito per una cucina veramente ecosostenibile: con esso, si può infatti preparare l’aceto, fare della cucina creativa, o anche realizzare dei preparati casalinghi per la bellezza.
La festa della mamma si avvicina e, dunque, è meglio iniziare la ricerca di un bel regalo sin da subito. Noi, oggi, vogliamo darvi qualche dritta per non deludere le vostre mamme.
Spesso capita che parte del cibo acquistato non venga consumata entro la data di scadenza ed è gettato in pattumiera. Esistono, però, dei cibi che si possono consumare oltre la data!
Da oggi è possibile seguire un corso di cucina con Anna Moroni: questa è la novità presentata dal cofanetto “che Regalo!Cucina” in sei dvd.
Una tra le prerogative delle feste natalizie è sicuramente l’arredamento della tavola: scopriamo come realizzare dei deliziosi centro tavola di Natale direttamente in cucina.
Il curry è uno di quegli ingredienti utilizzati per la preparazione di alcuni piatti specifici e si ricava da una miscela di aromi e spezie di origine indiana.
Continua l’impresa dei ragazzi che si sono presentati a Master Chef e che, pian piano, tentano di scalare la classifica per conquistare il posto di primo Master Chef italiano.
Arriva in tutte le librerie, il nuovo libro di Gwyneth Paltrow intitolato “Appunti dalla mia cucina”; il libro è disponibile al prezzo di 29 euro.
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