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Curiosità · 18 Giugno 2008

Accademia Sommelier & Gourmet

Oggi segnaliamo ai nostri lettori le interessanti attività dell’Accademia Sommelier e Gourmet, specializzata nell’organizzazione di eventi, manifestazioni e concorsi legati al mondo dell’enogastronomia e dell’arte. Tra gli eventi organizzati ricordiamo Amici per l’Arte Enogastronomica, il Concorso d’Arte Culinaria del Territorio, il Gran Premio d’Arte Enogastronomica ed una lunga serie di mostre ed eventi organizzati in

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Eventi · 18 Marzo 2008

La cucina dei naviganti

Mercoledì 2 aprile alle ore 21.00 Rossella Malaspina giornalista ( con nel settore culianario) di vela e ottima cuoca presenterà il libro ‘La cucina dei naviganti’ delle autrici Elena e Paola Accati, Blu edizioni, presso la sede di Orza Minore, scuola di vela, a Monza in via Arosio 6. Le autrici/veliste Accati sveleranno tutti –

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Curiosità · 18 Marzo 2008

Il Catering che incontra l’alta cucina

Jeff Thickmann, chef e pasticcere americano trapiantato a Firenze, organizza da solo pranzi per importanti personaggi. Ha iniziato come pasticcere, quindi si è formato come chef per diventare con il tempo il mago dei , che riesce a dirigere magistralmente da solo. Jeff Thickmann vive nella periferia di Firenze, in un casolare immerso nella campagna:

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