Oggi segnaliamo ai nostri lettori le interessanti attività dell’Accademia Sommelier e Gourmet, specializzata nell’organizzazione di eventi, manifestazioni e concorsi legati al mondo dell’enogastronomia e dell’arte. Tra gli eventi organizzati ricordiamo Amici per l’Arte Enogastronomica, il Concorso d’Arte Culinaria del Territorio, il Gran Premio d’Arte Enogastronomica ed una lunga serie di mostre ed eventi organizzati in
Mercoledì 2 aprile alle ore 21.00 Rossella Malaspina giornalista ( con nel settore culianario) di vela e ottima cuoca presenterà il libro ‘La cucina dei naviganti’ delle autrici Elena e Paola Accati, Blu edizioni, presso la sede di Orza Minore, scuola di vela, a Monza in via Arosio 6. Le autrici/veliste Accati sveleranno tutti –
Jeff Thickmann, chef e pasticcere americano trapiantato a Firenze, organizza da solo pranzi per importanti personaggi. Ha iniziato come pasticcere, quindi si è formato come chef per diventare con il tempo il mago dei , che riesce a dirigere magistralmente da solo. Jeff Thickmann vive nella periferia di Firenze, in un casolare immerso nella campagna:
Il ricettario del momento
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