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Come Fare · 2 Novembre 2015

2 modi alternativi per cuocere le castagne

Il nostro appuntamento di oggi con i sapori di stagione, e in questo caso con le castagne, è dedicato a due modi alternativi per cucinare le castagne: perché oltre alle gustose caldarroste, ci sono altre interessanti modalità di cottura di questo frutto.

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Come Fare · 26 Ottobre 2015

Tutti i trucchi per conservare le patate

Le patate piacciono a tutti: grandi e piccini, infatti, fanno a gara per gustarle fritte, al forno, in padella o lesse. Ma come si fa a conservarle in buone condizioni senza che facciano velocemente dei germogli? Oggi cerchiamo di dare una risposta al problema insieme…

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Come Fare · 23 Ottobre 2015

3 segreti per sbucciare facilmente le castagne

Le castagne sono state per tanti anni un’incredibile fonte di sussistenza per la popolazione alpina (e non solo). Perfette da gustare al cartoccio, ideali per preparare tanti dolci, hanno un solo difetto: non è sempre facile sbucciarle. Vediamo quindi 3 segreti utili a questo scopo…

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Come Fare · 19 Ottobre 2015

Cupcake e bon ton: ecco come mangiarli

A quanti di voi non piacciono i cupcake? Queste dolci specialità, spesso, sono anche invitanti in ragione del loro aspetto artistico: ma è possibile mangiarli senza sporcarsi troppo? Vediamo insieme come gustarli piacevolmente senza imbrattarsi…

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Come Fare · 16 Ottobre 2015

5 idee per riutilizzare i fondi di caffè

Negli ultimi anni, complice anche la crisi economica, si sono riscoperti vecchi sistemi della nonna per non buttar via alcunché e mantenere la casa in perfette condizioni: ecco a voi, oggi, alcuni suggerimenti per riutilizzare i fondi di caffè.

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Come Fare · 14 Ottobre 2015

3 modi per riconoscere il pesce fresco

Siete amanti del pesce e non potete rinunciare all’idea di gustarlo in tante differenti ricette, ma non sapete mai come esser certi di acquistarlo fresco? Allora oggi vi suggeriamo 3 modi per riconoscere quando il pesce è fresco.

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