Frittata ortolana
La ricetta della frittata all’ortolana, preparata in pochi minuti con ingredienti semplici e, per così dire, rustici. Un secondo piatto nutriente che sa di casa e di famiglia.
Consigli
Rigatoni al pesto tricolore
Oggi ho pensato di proporre un primo piatto a base di pesto alla genovese fatto in casa, arricchito e reso ancor più sfizioso dalla presenza di pomodorini e mozzarella.
Parmigiana di zucchine
Un piatto unico davvero goloso perfetto anche per i vegetariani? E’ la parmigiana di zucchine, ottima perchè preparata con ingredienti di stagione.
La ricetta dei bambini: sorpresine di wurstel
Sorpresine di wurstel: morbidissimo pane al latte con un ripieno irresistibile. Preparatene in abbondanza perchè spariranno in un secondo!
Pasta al tonno
Una piccola grande golosità che sa di casa e di pranzi in famiglia: è la pasta al tonno, gradita sia ai grandi che ai più piccini!
Gateau di patate al prosciutto di Parma
Parmigiano reggiano razze brune e prosciutto crudo sono gli ingredienti che hanno reso il nostro gateau di patate davvero strepitoso.
La pizza a modo mio
La pizza a modo mio: vi svelo il segreto per ottenere una pizza deliziosa da preparare quando arrivano a casa gli amici dei vostri figli.
E’ ora di fare la passata per l’inverno
Mettiamo via per l’inverno lo straordinario sapore dei pomodori estivi! Con il mio metodo non è mai stato così facile!
Gli antipasti dell’estate
I nostri antipasti dell’estate: melone e fichi freschissimi accompagnati da gustoso prosciutto di Parma!
Torta salata con taccole e mozzarella
Una torta salata un pò improvvisata dall’esito davvero goloso e sorprendente, da preparare in quattro e quattr’otto quando mancano le idee ma il frigo è pieno di avanzi.
