Yamamay 2011 e le ricette
In occasione dei 10 anni del famoso brand d’intimo Yamamay, lo chef Ilario Vinciguerra crea 10 ricette, che rappresentano i 10 caratteri femminili.
Il libro di cucina Kitchen in love
Kitchen in love è il libro di cucina che abbiamo deciso di proporvi oggi: all’interno, Valeria Benatti, propone 20 menù diversi!
Il nuovo libro “I Menù di Benedetta”, da oggi disponibile
oggi, sarà reso disponibile il nuovo libro “I menù di Benedetta”. Il nuovo libro, edito da Rizzoli, si compone di 288 pagine ed è disponibile a 15.90 euro.
La tavola di Pasqua – parte prima
Pasqua è alle porte, cosa metterete in tavola per il pranzo domenicale più importante dell’anno? Ecco una serie di suggerimenti per voi: tra primi e secondi piatti vi proponiamo il meglio della cucina regionale di Pasqua.
Ricetta del Guacamole
Prova la nostra ricetta del guacamole per aprire la tua cena messicana in grande stile.
Io, Me e Simone
Il programma di Simone Rugiati dal titolo Io, Me e Simone ci piace perchè vi troviamo le reinterpretazioni dei classici della nostra cucina da parte di uno chef giovane e talentuoso.
Zuppa al pomodoro
Zuppa al pomodoro Ingredienti due cucchiai di burro o in alternativa olio di oliva; due lattine di pelati, una tazza di brodo di pollo, una tazza di panna da cucina. Per guarnire, a piacere, origano, panna acida, erba cipollina, formaggio grattugiato. Preparazione Fate soffriggere in una casseruola le cipolle fino a che non saranno appassite.
Pizza pesca e prosciutto
Un abbinamento inusuale: una pizza salata con prosciutto, rucola, grana e pesca!
Pollo e Broccoli al forno
Questa è una ricetta che forse dà un pò da lavorare (e da lavare piatti!), ma chi la propone ci assicura che vale la pena di provarla! A voi la ricetta… Pollo e broccoli con besciamella Ingredienti quattro cosce e sottocosce di pollo o quattro petti, per un peso totale di circa 600 gr; una
