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I Menu di Benedetta · 2 Gennaio 2012

I Menu di Benedetta del 2 gennaio

Oggi a I Menu di Benedetta le ricette sono state le lasagne con i broccoli, il tuorlo d’uovo fritto servito con spinaci, la faraona al patè, la mousse ai marroni con lingue di gatto e le mezze maniche con squacquerone e prosciutto crudo.

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Trucchi & Consigli · 4 Gennaio 2011

Un prosciutto speciale

Alla sagra del Jambon de Bosses, il 4 Gennaio 2011, a Saint Rhemy en Bosses, provincia di Aosta, potrete assaggiare un prosciutto crudo speziato con erbe di montagna, e prodotto a 1600 metri di altitudine, nella Valle del Gran San Bernardo al confine con la svizzera.

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