Oggi a I menu di Benedetta la brava Benedetta Parodi ha preparato il menu “pranzo della nonna”. Le ricette sono state insalata russa, cannelloni, spinacino ripieno e infine la torta Rosa.
Alessandra Spisni con la ricetta delle tagliatelle al prosciutto
Oggi, a La Prova del Cuoco del 10 settembre 2012, Alessandra Spisni ci presenta la ricetta delle tagliatelle al prosciutto.
Gateau di patate al prosciutto di Parma
Parmigiano reggiano razze brune e prosciutto crudo sono gli ingredienti che hanno reso il nostro gateau di patate davvero strepitoso.
Gli antipasti dell’estate
I nostri antipasti dell’estate: melone e fichi freschissimi accompagnati da gustoso prosciutto di Parma!
Grande appuntamento con Il Gelato nel Piatto 2012
Torna l’appuntamento con la gastronomia internazionale e più precisamente con “Il Gelato nel Piatto 2012”, evento che si svolgerà dal 24 al 29 luglio 2012 in tutti i ristoranti del mondo.
La ricetta delle braciole ripiene di Cotto e Mangiato del 17 maggio 2012
La ricetta delle braciole ripiene di Tessa Gelisio del 17 maggio 2012: un secondo piatto goloso ed affatto costoso!
Le ricette del menu artistico di Benedetta Parodi del 4 maggio 2012
Le ricette del menu artistico di Benedetta Parodi di oggi sono state: sandwich con cime di rapa, polpettine in foglie di limone, mini farfalle con la zucca, rose del deserto e tigelle, ovvero crescentine modenesi.
La ricetta dei panini di Cristina di Cotto e Mangiato
Oggi a Cotto e Mangiato Tessa Gelisio ha preparato i panini di Cristina, ottimi panini farciti con prosciutto e formaggio ideali da servire come antipasto.
La Prova del Cuoco, ricette di oggi 27 marzo 2012
Oggi, 27 marzo 2012, a La Prova del Cuoco abbiamo visto: Chi batterà lo chef con Marco Parizzi che prepara, Anna Moroni con la ricetta della colomba pasquale veloce , Sergio Barzetti con i cuori di carciofi farciti e fritti e la Gara dei Cuochi.
Alessandra Spisni con le tagliatelle al cartoccio di primavera
Oggi, a La Prova del Cuoco del 26 marzo 2012, abbiamo visto Alessandra Spisni con la ricetta delle tagliatelle al cartoccio di primavera
Alessandra Spisni e la ricetta delle scaloppine con melanzane e formaggio
Oggi a La Prova del Cuoco del 23 marzo, Alessandra Spisni ci presenta la ricetta delle scaloppine con melanzane e formaggio.
Anna Moroni con la ricetta del polpettone al sugo
Oggi, a La Prova del Cuoco del 15 marzo 2012, Anna Moroni ha prepara la ricetta del polpettone al sugo.
La ricetta delle patate ripiene di Cotto e Mangiato
Oggi a Cotto e Mangiato Tessa Gelisio ha preparato una ricetta collaudatissima: le patate ripiene, ottime sia nella versione con prosciutto, che in quella vegetariana.
Le ricette del menu “festa della donna” di Benedetta Parodi
Oggi 8 marzo Benedetta Parodi ha pensato per noi ad un menu perfetto per festeggiare la festa della donna: tra le ricette, una golosa torta mimosa, un risotto alle fragole e molto altro.
Sergio Barzetti con la ricetta del profitterol salato
Oggi a La Prova del Cuoco del 27 febbraio, Sergio Barzetti ci presenta la ricetta del profitterol salato
Le ricette del menu Festival di Benedetta Parodi
Le ricette del menu Festival di Benedetta sono state la sardenaira, le melanzane in carrozza, i mini cheesecake ai frutti di bosco, le ali di pollo speciali e infine le trofie al pesto e sogliola.
Il menu cinese dei menu di Benedetta
Menu cinese oggi per Benedetta Parodi, con riso alla cantonese, frutta fritta e caramellata, pollo alle mandorle, maiale in agrodolce e per concludere gli strascinati alla crema di ceci.
Le ricette del menu cena col capoufficio di Benedetta Parodi
Cosa cucinare quando si invita il capoufficio a casa o in occasione di una cena formale? Ecco il menu perfetto, con tante ricette come il cappuccino di funghi, il risotto carnaroli all’uovo, la torta diplomatica e altre.
La Prova del Cuoco del 5 gennaio 2012
Tutte le ricette di oggi 5 gennaio, vigilia della Befana, del programma gastronomico La Prova del Cuoco: il Campanile Italiano, Anna Moroni con la stracciatella con pollo e zenzero e Palma D’Onofrio con il polpettone freddo alla mostarda di frutta.
I Menu di Benedetta del 2 gennaio
Oggi a I Menu di Benedetta le ricette sono state le lasagne con i broccoli, il tuorlo d’uovo fritto servito con spinaci, la faraona al patè, la mousse ai marroni con lingue di gatto e le mezze maniche con squacquerone e prosciutto crudo.