Il menu cinese dei menu di Benedetta
Menu cinese oggi per Benedetta Parodi, con riso alla cantonese, frutta fritta e caramellata, pollo alle mandorle, maiale in agrodolce e per concludere gli strascinati alla crema di ceci.
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Menu cinese oggi per Benedetta Parodi, con riso alla cantonese, frutta fritta e caramellata, pollo alle mandorle, maiale in agrodolce e per concludere gli strascinati alla crema di ceci.
Cosa cucinare quando si invita il capoufficio a casa o in occasione di una cena formale? Ecco il menu perfetto, con tante ricette come il cappuccino di funghi, il risotto carnaroli all’uovo, la torta diplomatica e altre.
Oggi a I Menu di Benedetta le ricette sono state le lasagne con i broccoli, il tuorlo d’uovo fritto servito con spinaci, la faraona al patè, la mousse ai marroni con lingue di gatto e le mezze maniche con squacquerone e prosciutto crudo.
Benedetta oggi ci suggerisce delle idee carine e diverse dal solito per organizzare un buffet di Capodanno informale, da gustare anche in piedi.
Il menu di chi gioca a carte oggi a casa di Benedetta Parodi, con una specialità: il panettone fatto in casa, come ce lo insegna Pasquale Marigliano.
Oggi con Benedetta Parodi abbiamo fatto un salto in Liguria ed abbiamo imparato tante ricette famose; e poi abbiamo visto come si fanno i biscotti di Natale.
Oggi Benedetta Parodi presenta il menu da fare quando la moglie in vacanza o semplicemente quando si è single: crostini con mousse al prosciutto, insalata con spinaci, pancetta e castagne e frittatona di gamberi. Una bontà!
Oggi Benedetta Parodi ha preparato un menu tutto dedicato alla festa di compleanno dei bambini, con frittatine farcite, finta pizza di compleanno, torta di compleanno e tanto altro.
Alla sagra del Jambon de Bosses, il 4 Gennaio 2011, a Saint Rhemy en Bosses, provincia di Aosta, potrete assaggiare un prosciutto crudo speziato con erbe di montagna, e prodotto a 1600 metri di altitudine, nella Valle del Gran San Bernardo al confine con la svizzera.
Un abbinamento inusuale: una pizza salata con prosciutto, rucola, grana e pesca!