I Menu di Benedetta del 2 gennaio
Oggi Benedetta Parodi inizia l’anno nuovo con tante ricette veramente economiche ma eleganti; insomma un menu salvaeuro.
Le ricette che ha preparato sono state le lasagne con i broccoli, la faraona al patè, la mousse ai marroni con lingue di gatto e le mezze maniche con squacquerone e prosciutto crudo.
Ospite di questa puntata è stato lo chef Carlo Cracco, particolarmente noto nel mondo della cucina di alto livello, pluripremiato, e recentemente presentatore del reality Masterchef. Carlo Cracco ha preparato il tuorlo d’uovo fritto servito con spinaci.
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Per vedere tutte le belle ricette di questa puntata, seguite questo link, perchè questa puntata è stata una replica.