Passatelli in brodo: nell’impasto non c’è farina
Nei passatelli non c’è farina: l’impasto è pangrattato, parmigiano e uova. Le dosi della ricetta, le proporzioni per scalarle e le foto dell’impasto pronto.
Erbazzone reggiano: la tecnica, e i due passaggi che lo distinguono
Il ripieno si frulla invece di tritarlo, e si lega con lo strutto crudo e il parmigiano, non con le uova. La pasta è solo l’involucro e deve restare sottilissima. Trenta minuti a 200 gradi.
Pasta ai 4 formaggi, ricetta facile e cremosa
La pasta ai 4 Formaggi è un classico della cucina italiana, perfetto per chi ama i sapori intensi. Con gorgonzola, fontina, parmigiano, pecorino e panna, questa ricetta è facile e veloce. Ideale per un pranzo sfizioso o per stupire gli ospiti con un piatto cremoso e saporito!
Le ricette del menu dedicato a lui di Benedetta Parodi
Le ricette di questo menu tutto dedicato a lui di Benedetta Parodi di oggi sono state: lasagne ai pistacchi, hamburger al gorgonzola, black bottom cupcake e pollo al curry con riso basmati.
La ricetta della mummia al forno di Benedetta Parodi
Oggi festeggiamo la ricorrenza di Halloween con una simpatica ricetta a tema firmata Benedetta Parodi.
I Menu di Benedetta di oggi: le ricette del menu compleanno di Eleonora
Oggi a I menu di Benedetta si festeggia il compleanno di Eleonora, la figlia di Benedetta che compie otto anni. Le ricette sono state: tostovo, lasagne leoleo, torta al cocco e cioccolato, torta di compleanno di Eleonora.
I Menu di Benedetta: le ricette del menu pranzo della nonna dell’8 ottobre
Oggi a I menu di Benedetta la brava Benedetta Parodi ha preparato il menu “pranzo della nonna”. Le ricette sono state insalata russa, cannelloni, spinacino ripieno e infine la torta Rosa.
I menu di Benedetta: le ricette del menu con quel tocco in più del 5 ottobre
Oggi a I menu di Benedetta il menu era chiamato quel tocco in più. Le ricette sono state arrosto vellutato, la zuppa di Carla Gozzi, l’insalata con pomodori confit e la movie cake.
I menu di Benedetta del 27 settembre: menu della vendemmia
Le ricette del menu della vendemmia che abbiamo visto oggi a I menu di Benedetta sono state: focaccia con i fichi, tagliata di manzo con rucola e grana, tagliatelle ai funghi e uva, cugnà.
Le ricette di oggi 13 settembre di Benedetta Parodi: il menu ritorno a scuola
Tutte le ricette del menu “ritorno a scuola” di Benedetta Parodi di oggi 13 settembre: pasta al forno ricca, polpette di mozzarella, mini parmigianine e infine il dolce “ero depresso come un cipresso”!
