Per questo Natale 2014 le famiglie porteranno in tavola diversi tipologie di carne, ma tutte carni avicole come quella di tacchino, pollo, cappone e faraona.
Pranziamo a La Prova del Cuoco dell’8 gennaio 2014
Nella puntata di mercoledì 8 gennaio 2014, a La Prova del Cuoco, sono presentate le ricette con Chi batterà lo chef, Luisanna Messeri con la faraona assalamata, Anna Moroni con sugo dei fornai, Evelina Flachi con i cannelloni light e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco del 14 dicembre 2012
Oggi a La Prova del Cuoco del 14 dicembre 2012 vediamo Caccia al cuoco con lo scontro tra gli chef, Alessandra Spisni con faraona ripiena e cavolfiore gratinato,Casa Clerici con gli spaghetti in rosa e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco del 6 marzo
Oggi, 6 marzo, a La Prova del Cuoco abbiamo visto: Chi batterà lo Chef Marco Parizzi che prepara filetto agli asparagi gratinato, Anna Moroni con la crostata farcita con ricotta e marmellata di more, Sorelle Landra con timballo di mezzemaniche con speck e faraona, i Panini di Cristian Milone e la Gara dei Cuochi.
I Menu di Benedetta del 2 gennaio
Oggi a I Menu di Benedetta le ricette sono state le lasagne con i broccoli, il tuorlo d’uovo fritto servito con spinaci, la faraona al patè, la mousse ai marroni con lingue di gatto e le mezze maniche con squacquerone e prosciutto crudo.
I Menu di Benedetta con Carlo Cracco
Tutte le ricette del menu salvaeuro di Benedetta Parodi, con l’eccezionale tocco dei tuorli di uovo fritti con spinaci firmati Carlo Cracco.
La Prova del Cuoco del 26 ottobre
Oggi, 26 ottobre, de la Prova del Cuoco abbiamo visto: Le ricette d’Italia con Anna Moroni che prepara Maialino farcito di pere, la ricetta di Dada Rener con Palacinka con zucchine e salsa di pomodoro , Cristian Milone con i panini e la Gara dei Cuochi.
Cotto e Mangiato, ricette dell’11 maggio
Oggi 11 maggio Benedetta Parodi, a Cotto e Mangiato, ha presentato un menù composto da un antipasto di Pizzelle, un primo piatto con Spaghetti al paté d’olive, un secondo piatto con la faraona all’arancia e, per finire, un dolce ideale per la merenda, una torta morbida al cioccolato.
La Prova del Cuoco 4 aprile
Oggi le Sorelle Landra hanno preparato arista di maiale con pomodori e salsa agli asparagi, mentre a Casa Clerici abbiamo visto il timballo di melanzane e mozzarella;
Prova del Cuoco 21 gennaio
Oggi alla prova del cuoco i filetti di sogliola “artistici” delle sorelle Landra, tutti i segreti della pancetta, la caccia allo chef e la gara dei cuochi.