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Per leggere in cucina
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I piselli sono un vegetale particolarmente versatile: oltre ad essere un ottimo contorno sia per la carne che per il pesce, essi si prestano ad essere la base per la preparazione diversi condimenti per la pasta. Ve ne proponiamo alcuni: farfalle con prosciutto e piselli, pasta con cipolline e piselli, pasta con mascarpone e piselli
La stagione è quella della melagrana, questo frutto così rosso e così pieno di succo, da far venire il buon umore solamente a guardarlo…impariamo ad estrarne i grani oppure il succo e ad utilizzare questo frutto autunnale con fantasia in cucina. L’esito sarà sorprendente! Le nostre proposte di oggi sono: prosciutto crudo alla melagrano, assolutamente
Oggi prepariamo una gustosa ricetta dai sapori un pò invernali: le lenticchie stufate con il bacon, ottime anche come piatto unico, da servire con delle belle fette di pane arrostito.
Oggi vi vogliamo proporre un aperitivo semplice ma molto sfizioso da servire alla vostra prossima cena tra amici: le bruschette. Accompagnatele con un buon prosecco: apriranno anche gli stomaci dei meno affamati, invogliando tutti i commensali ad accomodarsi a tavola quanto prima…Provate le bruschette piccanti, preparate con gli ingredienti classici della cucina mediterranea come olio
Che meraviglia quando le ricette sono facilissime ed al contempo ottime! Come queste sfogliatine ripiene di funghi freschi, prosciutto cotto e formaggio. Da gustare ancora caldissime!
Ecco un piatto che farà la gioia dei vostri bambini e di tutti coloro che amano i sapori semplici. Questi spinaci al gratin con formaggio filante, patate e prosciutto rappresentano un piatto unico sano e veloce. Da provare!
Se decidete di preparare questi piccoli croissant salati ripieni di prosciutto e formaggio, vi consigliamo di abbondare, perchè uno tira l’altro…non farete nemmeno in tempo a vederli! Per la vostra Pasquetta in compagnia, potete anche decidere di prepararne di diversi tipi, con salame, mortadella, stracchino, e chi più ne ha più ne metta!
Ecco tre idee originali per la vostra Pasquetta all’aperto, sperando che il tempo quest’anno sia clemente! Vi proponiamo 3 ricette perfette da preparare con anticipo, da trasportare, e da mangiare con le mani. Si tratta di una quiche lorraine, della crostata di cipolle, e dei croissant salati ripieni di prosciutto e formaggio. Buona Pasquetta a
Ecco una simpatica e gustosa alternativa ad uno dei classici della domenica…le lasagne con prosciutto e funghi. Le abbiamo preparate per voi pensando di proporre qualcosa di diverso al solito ragù, che peraltro richiede più impegno e più tempo ai fornelli…
Oggi dedichiamo la prima pagina del sito ai prodotti da forno, con tre idee nuove e sfiziose per gli amanti della verdura di stagione, del formaggio e degli affettati…come questi deliziosi grissoni ripieni di prosciutto e formaggio!
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