Le ricette di oggi di Benedetta Parodi sono state: involtini di tacchino con salsa di acciughe, risotto di semola e pompelmo, gratin di carote e catalogna, coppa con yogurt, pavesini e frutta, e infine pasta ai 4 formaggi con nocciole.
Il menu anni ’80 di Benedetta Parodi
Per la serie “le ricette che andavano negli anni ’80”, oggi Benedetta ha preparato filetto al pepe rosa, cocktail di gamberi, tagliatelle con panna speck e piselli, profiteroles e spaghetti alla bottarga.
Le ricette del menu cena col capoufficio di Benedetta Parodi
Cosa cucinare quando si invita il capoufficio a casa o in occasione di una cena formale? Ecco il menu perfetto, con tante ricette come il cappuccino di funghi, il risotto carnaroli all’uovo, la torta diplomatica e altre.
I menu di Benedetta del 16 gennaio
Le ricette di oggi 16 gennaio di Benedetta Parodi sono state la pitta chicculiata, le melanzane a bruschetta, la tiella di maiale, le nepitelle e i fusilli ai peperoni.
Il menu tex mex di Benedetta Parodi del 13 gennaio
Oggi a I Menu di Bendetta, Benedetta Parodi ha preparato un menu interamente messicano, con fajitas, salsine per fajitas e molti altri piatti tipici del Messico.
I Menu di Benedetta del 12 gennaio, menu dello sportivo
Archiviate definitivamente le feste, oggi Benedetta Parodi pensa agli sportivi e presenta un menu tutto dedicato a chi pratica sport o desidera semplicemente mantenersi in forma e mangiare sano.
La Prova del Cuoco del 30 dicembre
Oggi a La Prova del Cuoco Anna Moroni ci ha insegnato due ricette di Capodanno: lenticchie e cotechino e zuppa di lenticchie. A voi la scelta!
I Menu di Benedetta, menu per entrare nel vestito
Oggi Benedetta Parodi ha pensato ad un menu ideale per entrare nel vestito in vista del cenone di capodanno: tanta leggerezza ma come sempre anche tanto sapore.
Alessandra Spisni e la ricetta del lesso ripassato
La ballerina bolognese Alessandra Spisni prepara il lesso ripassato, da fare con gli avanzi di carne rimasti dalle feste.
Il menù magro della Vigilia di Natale di Benedetta
Benedetta Parodi oggi durante la puntata di I menù di Benedetta ha presentato il menù con le ricette: alici fritte, Gnocchetti di baccalà con tartufo di mare, Orata in crosta, Mousse ai 3 agrumi ed i fiori di zucca ripieni di pesce.
La ricetta della Pasta alla Gattopardo di Cotto e Mangiato
Oggi Tessa Gelisio a Cotto e Mangiato ha proposto la pasta alla gattopardo, con pomodoro, prosciutto, mortadella, panna, parmigiano e noce moscata.
Parmigiana di melanzane di Benedetta Parodi
La ricetta presentata ad I menù di Benedetta è quella della parmigiana di melanzane
Sorelle Landra: la ricetta dell’arrotolato di maiale allo speck
Oggi le sorelle Landra hanno preparato l’arrotolato di maiale allo speck servito con i carciofi alla romana: un arrosto particolarmente gustoso ottimo da sfruttare come idea per il pranzo di Natale.
Alessandra Spisni e la ricetta dei balanzoni con salsiccia e mascarpone
Oggi la ballerina bolognese, Alessandra Spisni, ci prepara i balanzoni con salsiccia e marscarpone
I Menu di Benedetta con il menu per dongiovanni
Le ricette del menu da dongiovanni di Benedetta Parodi: tante idee per conquistare, due cocktail e una ricetta di Natale…la zuppa di zucca con capesante e pancetta.
Il menu ligure di Benedetta Parodi
Oggi con Benedetta Parodi abbiamo fatto un salto in Liguria ed abbiamo imparato tante ricette famose; e poi abbiamo visto come si fanno i biscotti di Natale.
I Menu di Benedetta: menu facile ma d’effetto
Oggi Benedetta Parodi ha pensato a un menu di grande effetto, facile da preparare anche per chi non è un mago ai fornelli!
La ricetta degli spaghettoni con pomodori, pangrattato e alici di Cotto e Mangiato
La ricetta degli spaghetti con pomodori pangrattato e alici di Tessa Gelisio a Cotto e Mangiato.
Il menu fusion di Benedetta Parodi
Oggi menu fusion a casa di Benedetta Parodi, con gamberi al sesamo, cous cous di verdure, pollo allo zenzero e la ricetta di Natale.
I Menu di Benedetta del Giorno del Ringraziamento
Un menu tutto americano quello di oggi presentato a I Menu di Benedetta a base di tacchino al forno, purè di patate e di cavolfiore, apple pie e molto altro, in occasione del Giorno del Ringraziamento.