Crudaiola facile facile
La crudaiola più semplice che c’è è anche la più gustosa e profumata: olio, aglio, basilico, pomodoro fresco, e il gioco è fatto….l’estate è pronta in tavola!
La ricetta della pappa al pomodoro con moscardini di Cotto e Mangiato del 15 maggio
Tradizione gastronomica toscana e voglia di mare sono i due ingredienti della ricetta di oggi di Cotto e Mangiato: la pappa al pomodoro con moscardini.
Le ricette del menu prima comunione di Benedetta Parodi dell’8 maggio
Le ricette di oggi del menu prima comunione di Benedetta Parodi sono state: nidi di spaghetti gratinati, panfocaccia al rosmarino, polpettone alle erbe con crumble, millefoglie con fragole e cozze gratinate.
La cucina spagnola
Dal gazpacho alla crema catalana, passando per la celebre paella, la cucina iberica è ricca di piatti squisiti preparati con gli stessi ingredienti della cucina mediterranea.
La ricetta dell’orzotto con gamberi e carciofi di Cotto e Mangiato del 17 aprile
Oggi a Cotto e Mangiato Tessa Gelisio ha preparato la ricetta dell’orzotto con gamberi e carciofi, ottimo da servire sia freddo che tiepido, come si preferisce.
Le ricette del menu da surgelare di Benedetta Parodi del 16 aprile
Tutte le ricette del menu da surgelare di oggi: l’erbazzone, lo spezzatino alla zucca, le lasagne fumè, la torta gelato alla frutta e infine le polpettine di miguel.
Le ricette del menu “mille e una notte” di Benedetta Parodi del 29 marzo
Tutte le ricette di ispirazione orientale del menu mille e una notte di Benedetta Parodi. Le ricette sono state il tabulè, la baklava, il pane azzimo, l’hummus e baba ghanoush, e la tajine di agnello.
Le ricette del menu delle tre Venezie di Benedetta Parodi
Le ricette di oggi di Benedetta Parodi sono: riso e bisi, sarde in saor, gulash triestino, krapfen, penne bacon e fagioli.
Le ricette del menu black&white di Benedetta Parodi
Le ricette di oggi di Benedetta Parodi sono: uova e seppie, tagliatelle al nero di seppia, mousse al cioccolato bianco, pesce in crosta di riso venere, chocolate cookies.
Le ricette del menu brasiliano di Benedetta Parodi
Le ricette di oggi di Benedetta Parodi sono: picanha, quindim, coxinha, feijoada, biscotti a scacchi.
