Ricette Gabriele Bonci    

E’ il re della pizza firmata La Prova del Cuoco: ce la propone in mille versioni diverse, tutte una più sfiziosa e golosa dell’altra. Siano esse bianche rosse, farcite a volontà o semplicissime, le pizze e le focacce di Gabriele Bonci fanno davvero la gioia di grandi e piccini. E per chi vive a Roma, è possibile assaggiare queste prelibatezze lievitate presso la pizzeria Pizzarium, nei pressi di Piazzale degli Eroi a Roma.