Muffins al cocco

Ingredienti: 50 gr. di farina 50 gr. di maizena 50 gr di zucchero 50 gr di cocco grattugiato mezza bustina di lievito in polvere 1 uovo 3 cucchiai di olio di semi un pizzico di sale

Natale si avvicina su RicettePerCucinare! Il dessert…

Con questa prima ricetta inauguriamo l’angolo dedicato alle ricette di Natale…manca poco più di un mese ed è ora di entrare nel mood di questa festa che ogni anno offre a tutti gli appassionati di cucina splendide occasioni per provare e condividere nuove ricette a tema… In quest’angolo del sito troverete ogni settimana nuove ricette

Crostata di pere meringata

Per le feste più belle dell’anno vi proponiamo una ricetta tutta speciale, semplice da preparare, ma che vi farà fare la figura di grandi chef…. Ingredienti: 300 gr. di farina 200 gr. di burro 180 gr. di zucchero 30 gr. di zucchero a velo quattro uova una tavoletta di cioccolato amaro 50 gr. di mandorle

torta di mele - My Italian Recipes

Torta di mele soffice, come farla

La ricetta ed i passaggi per preparare una deliziosa, squisita, profumatissima e inebriante torta di mele soffice e buona. Un dolce facile perfetto per la colazione, la merenda, o da servire come dessert.

Strudel di mele….o pere!

Oggi vi proponiamo la classica ricetta dello strudel, ideale per riscaldare le giornate fredde, soprattutto se accompagnato ad una buona tazza di thè. Se avete voglia di introdurre una variante, potete utilizzare oltre alla mela anche la pera, oppure prepararlo solamente con la pera. Ingredienti: un rotolo di pasta sfoglia (potete prendere anche quella pronta

Torta viennese: Sacher Torte!

Ecco la ricetta di un capolavoro della pasticceria austriaca: Ingredienti: 100 gr. di savoiardi o di pan di Spagna 9 uova 150 gr. di zucchero una bustina di zucchero vanigliato 100 gr. di nocciole macinate 40 gr. di burro 100 gr. di cioccolato non troppo amaro 400 gr. di marmellata di albicocche due bicchierini di

Torta di carote!

Ingredienti: 300 gr. di carote 200 gr. di zucchero 5 uova 250 gr. di nocciole macinate 100 gr. di pangrattato mezza bustina di lievito in polvere la buccia grattugiata di un limone un cucchiaio di rhum per la glassa: 200 gr. di zucchero a velo un cucchiaio di cacao due cucchiai di rhum

Favette dei morti

Ingredienti: Farina 200 gr Zucchero 100 gr Mandorle dolci 100 gr Burro 30 gr Un uovo Aroma di scorza di limone, oppure di cannella, o d’acqua di fior d’arancio.

Il tronchetto innevato!

Ieri vi abbiamo suggerito la ricetta del rotolo alle castagne, un dolce sicuramente gustoso ma che, per la presenza di qualche goccia di ruhm e delle castagne, forse non incontra proprio il gusto di tutta la famiglia….oggi con la ricetta dello stesso impasto base vi proponiamo una variante perfetta in particolare per chi ha bambini….il

Delizia di castagne

E parliamo ancora d’autunno ed ancora di dolci a base di castagne…oggi è la volta di una torta semplice semplice con una farcitura golosa alle castagne! E’ un dolce molto molto semplice, che vi proponiamo in due varianti: torta soffice o rotolo goloso….a voi la scelta: in entrambi i casi la farcitura sarà la stessa!

Monte bianco!

Ingredienti: 1 Kg. di castagne Mezzo litro di latte 100 gr. di zucchero Due cucchiai di cacao amaro Un cucchiaio di liquore dolce Zucchero vanigliato Sale

Cubotti teneri al cacao…

Niente di meglio di questi tenerissimi cubotti al cacao per rallegrare la merenda dei bambini! Ingredienti: 4 tuorli e due albumi 1 etto scarso di zucchero 1 etto di burro 1/2 etto di farina setacciata 1 tavoletta di cioccolato al latte una manciata di cacao amaro una manciata di zucchero di canna, zucchero a velo

Tempo di prugne, tempo di Zwetschgendatschi!

Ecco una ricetta squisitamente tedesca e squisitamente buona, sia per colazione che per merenda! Chi in fondo,in questa stagione, non si trova per le mani qualche prugna in più? E allora proviamola subito! Per l’impasto: 375 gr di farina 1 cubetto di lievito di birra (25 gr) 125 ml di latte 1 uovo 75 gr

Sformatini di pera al forno!

Ecco una ricetta ideale proprio per tutti!!! Sana perchè la frutta – cotta o cruda – fa sempre bene; non troppo dolce, e quindi ideale anche per i diabetici; e facile, quindi ideale per chi non ha voglia di perdere troppo tempo ai fornelli ma vuole sempre e comunque mangiare bene!!! La versione che vi

Finalmente…la stagione dei meloni!

Era ora! Finalmente sulle colorate bancarelle dei mercati di piazza e nei lunghi ed ordinati banconi dei supermercati fanno capolino i primi meloni, che deliziano i nostri palati e ci preannunciano l’arrivo dell’estate… Una ricetta estiva e golosa a base di melone? Eccola!!! Ideale per un fine pasto o per una pausa pomeridiana! Sorbetto al

Il dolce di San Valentino!

Anche se non preparate grandi menù, non potete fare a meno del dolce…perchè a San Valentino siamo tutti più dolci! Ingredienti: 3 uova 50 g di zucchero 70 g di cioccolato fondente al 70% 35 g di mandorle in polvere un pizzico di caffè liofilizzato in polvere 2 cucchiai di marmellata di lamponi senza semi

I muffin "miele & mele"

Ingredienti: Farina 250g Zucchero 70g Miele 60g Sale Lievito 16g (da 500g di farina) Uova 2 Latte 2 dl Mela tagliata a pezzetti 100-150gr Cottura: 12 stampi da muffin Forno 160°C, statico, ripiano centrale/basso 25 minuti Procedimento: Sbattere le uova con lo zucchero Aggiungere il miele Aggiungere gradualmente la farina con il lievito ed il