Tiramisu alla pesca

Oggi avevo del mascarpone in frigo e volevo preparare un tiramisu che fosse fresco ed estivo ma anche perfetto per la mia bambina. Ho pensato quindi di abbinare i suoi pavesini a della frutta fresca, ottenendo un dessert rinfrescante, dolce al punto giusto e anche nutriente. Ci sono riuscita in pieno: il tiramisu alla pesca è così buono che credo che lo ripeterò prestissimo!

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