Finalmente…la stagione dei meloni!

Era ora! Finalmente sulle colorate bancarelle dei mercati di piazza e nei lunghi ed ordinati banconi dei supermercati fanno capolino i primi meloni, che deliziano i nostri palati e ci preannunciano l’arrivo dell’estate… Una ricetta estiva e golosa a base di melone? Eccola!!! Ideale per un fine pasto o per una pausa pomeridiana! Sorbetto al

Il dolce di San Valentino!

Anche se non preparate grandi menù, non potete fare a meno del dolce…perchè a San Valentino siamo tutti più dolci! Ingredienti: 3 uova 50 g di zucchero 70 g di cioccolato fondente al 70% 35 g di mandorle in polvere un pizzico di caffè liofilizzato in polvere 2 cucchiai di marmellata di lamponi senza semi

I muffin "miele & mele"

Ingredienti: Farina 250g Zucchero 70g Miele 60g Sale Lievito 16g (da 500g di farina) Uova 2 Latte 2 dl Mela tagliata a pezzetti 100-150gr Cottura: 12 stampi da muffin Forno 160°C, statico, ripiano centrale/basso 25 minuti Procedimento: Sbattere le uova con lo zucchero Aggiungere il miele Aggiungere gradualmente la farina con il lievito ed il