Oggi, martedì 10 gennaio 2017, a La Prova del Cuoco si cucinano: Anna Moroni con la zuppa di fagioli cannellini e scarola, Sergio Barzetti con la sfoglia croccante di cardi e prosciutto, bambolina di pasta di zucchero di Molly e la Gara dei Cuochi.
I piatti de La Prova del Cuoco del 5 gennaio 2017
Prepariamo tutti i piatti di oggi, a La Prova del Cuoco del 5 gennaio 2017: Brustenghi a gogo di Anna Moroni, Sergio Barzetti con riso al salto alla parmigiana con verdure, David Povedilla con la delicia de elche con rosquilletas, zuppa di cipolle di Luisanna Messeri e la Gara dei Cuochi.
Le ricette di giovedì 22 dicembre a La Prova del Cuoco
Oggi a La Prova del Cuoco del 22 dicembre 2016 si preparano questi piatti: Sergio Barzetti con il brasato di manzo al Marsala con patate golose, filone di panettone di Sergio Barzetti, Luisanna Messeri con il cocktail di gamberi e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco del 14 dicembre 2016
Cuciniamo a La Prova del Cuoco del 14 dicembre 2016 questi piatti: Alessandra Spisni con i cannelloni di spinaci al forno, Sergio Barzetti con il risotto al prosecco e melagrana, Bruno Vespa con Anna Moroni cacio e ova, e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco del 6 dicembre 2016
A La Prova del Cuoco del 6 dicembre 2016 vediamo preparare questi piatti: Anna Moroni con gli umbrichelli con la salsa al tartufo nero, Anna Serpe con le scialatielli ai frutti di mare, Sergio Barzetti con i bruscitti di Busto Grande, Hiroiko Shoda con il salmone in crosta con la salsa all’arancia e burro aromatizzato, Ambra Romani con il tronchetto di Natale al cioccolato bianco e frutta esotica e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco del 29 novembre 2016
Oggi a La Prova del Cuoco del 29 novembre 2016 si preparano questi piatti: sfogliatelle frolle di Anna Serpe, zuppa inglese in torta di Anna Moroni, il risotto milanese di Sergio Barzetti, Hiroiko Shoda con anelli di cipolla fritta con salsa, i panini di Daniele Reponi e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco del 24 novembre 2016
Prepariamo a La Prova del Cuoco del 24 novembre 2016 queste ricette: Anna Moroni con il fiore di tomino,Sergio Barzetti con il risotto pollo, arancia e mascarpone, Marcus Hoelzer con il rösti di patate e zucca con formaggio d’alpeggio
La Prova del Cuoco del 17 novembre 2016
Oggi a La Prova del CUoco di giovedì 17 novembre 2016 cuciniamo i rotolini con pere, noci e gorgonzola di Anna Moroni, rigatoni al cavolo cappuccio e toma di Sergio Barzetti e Carré di maiale con patate duchessa di Luisanna Messeri.
Le ricette preparate a La Prova del Cuoco del 10 novembre 2016
Oggi a La Prova del Cuoco del 10 novembre 2016 prepariamo queste ricette: Anna Moroni con il soufflé di mozzarella, la zuppa inglese di Riccardo Mainardi, il risotto alla zucca di Sergio Barzetti, Luisanna Messeri con gli gnocchi alla romana e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco del 3 novembre 2016
Oggi, a La Prova del Cuoco del 3 novembre 2016, prepariamo questi piatti: salsicce ripiene di Anna Moroni, cannelloni di Riccardo Facchini, Risotto con gorgonzola e noci di Sergio Barzetti, Crocchette di patate e zucca con maionese di Roberto Balduzzi e la Gara dei Cuochi.
Le ricette de La Prova del Cuoco del 28 ottobre 2016
Oggi a La Prova del Cuoco del 28 ottobre 2016 si preparano questi piatti: Gianfranco Pascucci con il risotto al nero di seppia con fasolari, Riccardo Facchini con il cordon bleu, Sergio Barzetti con la ciambella noci e cioccolato con glassa golosa e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco del 13 ottobre 2016
Oggi a La Prova del Cuoco del 13 ottobre 2016 vediamo preparare le ricette a Daniele Reponi con i suoi panini, Sergio Barzetti con la costoletta alla milanese con cavolo cappuccio, Anna Moroni con la schiacciata con uva all’aceto di mele e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco del 5 ottobre 2016
Oggi a La Prova del Cuoco del 5 ottobre 2016 prepariamo: Anna Moroni con la crostata di ricotta salata, Anna Serpe con i cannelloni napoletani, Sergio Barzetti con lasagne di crespelle verdi con zucca e toma, Roberto Balduzzi con il tonno con calamaretti, zucchine e briciole di focaccia, Ambra Romani torta alle more e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco del 26 settembre 2016
Oggi a La Prova del Cuoco del 26 settembre 2016 si preparano chicken pie di Benedetta Parodi, penne alla puttanesca gratinate di Anna Moroni, la pizza di Gino Sorbillo, Sergio Barzetti con la torta di mele con caprino e confettura di albicocche e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco del 19 settembre 2016
Oggi a La Prova del Cuoco del 19 settembre 2016 si cucinano: Maki Vegetariani con puré di patate viola di , Fusilli al pesto di sedano con fiocchi di caprino al limone di Sergio Barzetti, Andrea Mainardi con il Club sandwitch atomico e torta allo yogurt e limone di Natalia Cattelani.
Le ricette de La Prova del Cuoco del 7 settembre 2016
Oggi, 7 settembre 2016, a La Prova del Cuoco si preparano le seguenti ricette: la panzanella di Raffaele Venditti, pappardelle al sugo saporito di Sergio Barzetti, gazpacho al kiwi con pomodorini e gamberi di Roberto Balduzzi, Involtini di vitello con grana e maggiorana di Anna Moroni, il dessert di Sal De Riso e la Gara dei Cuochi.
Mercoledì 18 maggio 2016 a La Prova del Cuoco
Oggi a La Prova del Cuoco del 18 maggio 2016 vediamo preparare la panzanella di Anna Moroni, Hiroiko Shoda con i rotolini di maiale e asparagi con salsa bainiku, Sergio Barzetti con la torta alle ciliegie ed amarene e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco dell’11 maggio 2016
Oggi a La Prova del Cuoco dell’11 maggio 2016 prepariamo melanzana in carrozza di Anna Moroni, Sergio Barzetti con i bocconcini di pollo al lime e cocco, Daniele Persegani con la torta di rose alla crema e fragole e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco del 2 maggio 2016
Oggi a La Prova del Cuoco del 2 maggio 2016 vediamo preparare ad Anna Moroni la terrina di patate e fagiolini, Sergio Barzetti con i polpettone di vitello con zucchine e pomodorini, Cristian e Renzo Bertol con spatzle bicolori con pancetta croccante e tarassaco e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco del 25 aprile 2016
Oggi a La Prova del Cuoco del 25 aprile 2016 prepariamo alcuni piatti golosi: Luisanna Messeri con lo sformato di semolino e carciofi, Gianfranco Pascucci con sogliola al burro di alghe spinaci e profumo di limoni, Luca Montersino con la focaccia tonno e scamorza, Sergio Barzetti con il risotto al cappuccio viola, taleggio e bornada.