Oggi a La Prova del Cuoco del 10 novembre 2016 prepariamo queste ricette: Anna Moroni con il soufflé di mozzarella, la zuppa inglese di Riccardo Mainardi, il risotto alla zucca di Sergio Barzetti, Luisanna Messeri con gli gnocchi alla romana e la Gara dei Cuochi.
Oggi a La Prova del Cuoco del 28 ottobre 2016 si preparano questi piatti: Gianfranco Pascucci con il risotto al nero di seppia con fasolari, Riccardo Facchini con il cordon bleu, Sergio Barzetti con la ciambella noci e cioccolato con glassa golosa e la Gara dei Cuochi.
Oggi, durante la puntata de La Prova del Cuoco del 1° febbraio 2016, prepariamo: pici allo zafferano con salsiccia e radicchio tardivo di Gilbero Rossi, manzo giapponese alla piastra di Hirohiko Shoda, Sergio Barzetti con il risotto al cappuccio viola, taleggio e bonarda di Sergio Barzetti, Anna Moroni con la lasagna di pan carré e la Gara dei Cuochi.
Le ricette della giornata a La Prova del Cuoco del 4 gennaio 2016: la ciambella dei magi di Povedilla, Anna Moroni con le crocchette di zucca, Sergio Barzetti con le crespelle pizzocherate, e la Gara dei Cuochi.
Oggi per la Vigilia di Natale, a La Prova del Cuoco, vediamo preparare ad Anna Moroni con il branzino con i carciofi, risotto all’arancia, pere e toma blu, Luisanna Messeri con i calamari ripieni, Marco Bianchi con le crepes ricotta e spinaci e la Gara dei Cuochi.
Oggi, venerdì 6 novembre 2015, vediamo cucinare a La Prova del Cuoco questi piatti: mozzarella con carciofi in carrozza reale di Luisanna Messeri, spinacino ripieno di castagne di Anna Moroni, maltagliati al grano saraceno con cicoria, pancetta e pecorino di Natalia Cattelani, la crostata di mirtilli di Sergio Barzetti.
Oggi a La Prova del Cuoco del 3 novembre 2015 prepariamo le ricette di Sergio Barzetti con , la pizza ripiena Mallozzi di Romeo Gregora e Marco Merola, Marco Bianchi con le farfalle con verdure grigliate, piselli e pomodorini e Anna Moroni con la torta cioccolata di nonna papera.
Scopriamo le proposte culinarie de La Prova del Cuoco del 22 ottobre 2015 con Chi batterà gli chef, Alessandra Spisni con le lasagne gorgonzola e broccoli, Anna Moroni con il roastbeef con purea di patate, Marco Bianchi con frittata senza uova alle erbe, Sergio Barzetti con la torta alle mele e la Gara dei Cuochi.
Cuciniamo giovedì 1 ottobre 2015 con il risotto alla carbonara di Sergio Barzetti, Luisanna Messeri con la torta di pollo e patate con crema e zucca, Anna Moroni con le scaloppine, Cesare Marretti con il pancake e la Gara dei Cuochi.
Oggi, giovedì 24 settembre 2015, vediamo cucinare a La Prova del Cuoco con Chi batterà lo chef, gnocchi fritti con stracchino e mortadella di Luisanna Messeri, pipe ai quattro formaggi di Sergio Barzetti, Anna Moroni con il polpettone, Riccardo Facchini con le brioche con crema di limone.
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