Filetto di maiale marinato, morbido e succoso
Filetto di maiale marinato alle spezie, come fare per averlo tenero e succoso, cosicché sia gradito a tutti i tuoi ospiti: alcuni consigli sulla marinatura, la cottura, la preparazione e molto altro.
Patate al forno 4 errori da non fare
Quattro errori da non fare per ottenere delle meravigliose, dorate, croccanti e saporite patate al forno.
Capocollo di Martina Franca, come usarlo in cucina
Tre consigli sfiziosi per valorizzare in cucina un ingrediente tipico della tradizione pugliese, il Capocollo di Martina Franca.
Come cucinare la coda di rospo? 3 idee da copiare
La coda di rospo è un pesce buonissimo e leggero, ma anche molto versatile, buono al forno, a vapore, come primo piatto. Scegli il tuo preferito tra i 3 che ti proponiamo.
Cosa cucinare a Natale 2016: idee per il cenone e per il pranzo
Qualche idea per le ricette del menu di Natale, per la tua vigilia e il tuo giorno di Natale
Le ricette del menu antichi sapori di Benedetta Parodi
Le ricette del menu “antichi sapori” di Benedetta sono state: spaghetti alla ventresca di tonno, agnello in agrodolce, paste di meliga e pappa al pomodoro.
Le ricette del menu mangia che ti passa di Benedetta
Le ricette del menu mangia che ti passa di Benedetta Parodi sono: mini penne alle triglie, scaloppine alle triglie, riso al salto farcito, caserecce di trippa, e infine foresta nera.
Le ricette del menu bello e buono di Benedetta Parodi
Le ricette del menu bello e buono di Benedetta Parodi: penne con fagiolini e crumble, passata di piselli con quenelle di ricotta, filetto di maiale al sagrantino e torta all’arancia.
La ricetta dei totani con le bietole di Tessa Gelisio del 24 maggio
Oggi a Cotto e Mangiato Tessa Gelisio ha preparato una ricetta semplice e sana, povera di grassi e ricca di proteine. Si tratta dei totani con le biete.
Scoprendo i secondi piatti di Pasqua
Una volta individuato il primo piatto, non resta altro che selezionare i secondi piatti più prelibati per un pranzo di Pasqua con i fiocchi che lascerà stupiti i vostri ospiti.
