Il coniglio con le prugne di Cotto e Mangiato
La ricetta del coniglio con le prugne a cura di Cotto e Mangiato: una valida alternativa al coniglio in umido.
Palma D’Onofrio – Pollo all’ananas
Oggi 24 maggio alla Prova del Cuoco Palma D’Onofrio ci ha deliziato con una ricetta coloratissima, saporita e profumata. Cosa chiedere di più?
Cotto e Mangiato 28 aprile: merluzzo al rosso
Benedetta Parodi ci insegna a fare il merluzzo in rosso.
La tavola di Pasqua – parte prima
Pasqua è alle porte, cosa metterete in tavola per il pranzo domenicale più importante dell’anno? Ecco una serie di suggerimenti per voi: tra primi e secondi piatti vi proponiamo il meglio della cucina regionale di Pasqua.
Cotto e Mangiato: le ricette del 14 aprile
Oggi Benedetta Parodi ci ha insegnato a fare il patè d’anatra, gli agnolotti, lo stinco con cipolline e melograna e i brownies al cioccolato e arancia.
8 Aprile, Cotto e Mangiato
Oggi a cotto e mangiato focacce ripiene, risotto al verde, tagliata ai funghi e muffin con carote e cioccolato al latte.
Spezzatino di Copertina di manzo
Ecco come fare un eccellente spezzatino di copertina di manzo, ideale da accompagnare con della polenta o con un contorno di patate.
Pollo alle mele di Cotto e Mangiato
Una ricetta stuzzicante per proporre in una versione inedita un piatto solito: il pollo in padella con le mele. Scoprite con noi come si fa
Spalla di agnello alla cannella
Spalla di agnello alla cannella, per assaggiare una carne non sempre gradita da tutti in un modo eccezionalmente profumato ed aromatico.
Ricetta delle uova al forno
Queste uova cotte al forno dentro dei panini al latte sono l’idea che ti mancava.