Coda di rospo alle olive in padella: un pesce dalla carne dolce e tenera molto gradito a tutta la famiglia, che con l’aggiunta di pochi altri ingredienti diventa un secondo piatto ricco e saporito da gustare con del buon pane di casa.
Merluzzo in umido alla siciliana
Quando si parla di merluzzo in umido sono tutti felici, ancor più se è un piatto ricco e completo come quello nella variante alla siciliana. Impara a prepararlo insieme a noi!
Filetto di maiale al latte, ricetta
Il filetto di maiale al latte è un secondo piatto molto delicato ma saporito al contempo, tenerissimo e cremoso, ma anche decisamente economico. Perfetto per tutti i giorni ma anche, perchè no, per le occasioni di festa!
Menu per la Vigilia di Natale, idee da copiare
Menu della Vigilia di Natale, una carrellata di idee che come da tradizione vedono il pesce grande protagonista. Ricette Per Cucinare vi guida nella definizione del menu con un trucchetto per non metter troppo mano al portafogli pur mangiando del pesce eccellente.
Menu di Natale, secondi piatti da copiare
Componi insieme a noi il tuo menu di Natale ed attingi alle nostre idee di secondi piatti di Natale per trovare il secondo di carne che farà meglio al caso tuo e sarà in grado di stupire i tuoi commensali.
Testina bollita, trucchi, curiosità, ricette
Testina bollita come si fa? Qual è la ricetta? E’ l’unica o possiamo prepararla in vari modi? Vediamo subito tutto quello che c’è da sapere sulla testina di vitello.
Sbrise: tanti nomi, una delizia del bosco
Sbrise, informazioni, curiosità e ricette con le sbrise: ecco a voi alcuni metodi semplici ma deliziosi per cucinare le sbrise. A voi tutte le info su questi golosissimi ed economici funghi tipici del periodo autunnale.
Come cucinare le alette di pollo: 3 metodi infallibili
Come cucinare le alette di pollo? Scopriamo assieme alcuni metodi di cottura ed alcune ricette interessanti per cucinare le alette di pollo in modo sfizioso spendendo poco.
Filetto di maiale in padella morbido
Il filetto di maiale in padella è una ricetta semplice e veloce da preparare in pochi minuti con il solo ausilio di una padella: il risultato sarà sorprendentemente tenero!
Calamari ripieni in padella, come si fanno
Calamari ripieni in padella, ecco come preparare in padella un secondo piatto che può essere sia giornaliero che gourmet. A te tutte le info e le dritte per prepararli in modo semplice e gustoso!
Insalata di polpo morbidissima, come fare?
Insalata di polpo morbidissima, come farla? Vediamo subito tutti i trucchi per preparare il nostro polpo a regola d’arte, ottenendo un prodotto tenero, gustoso e pronto per essere condito a piacere.
Calamari ripieni, alla piastra, fritti? Ecco come sceglierli
Calamari ripieni, fritti, alla piastra? Sì, volentieri, ma la materia prima deve essere d’eccellenza. Vediamo dunque alcuni consigli in merito alla scelta e all’acquisto di calamari di ottima qualità.
Insalata di pollo morbidissimo, come si fa
Insalata di pollo morbidissima: scopriamo assieme come preparare una insalata di pollo morbidissima, succosa e tenera a prova di palato più esigente, con una tecnica di preparazione davvero innovativa.
Merluzzo in umido con salsa di pomodoro
La ricetta del merluzzo in umido con salsa di pomodoro: come preparare un secondo piatto di pesce molto goloso, da servire rigorosamente con del buon pane fresco di giornata!
Baccalà con olive e patate, la ricetta
La ricetta del baccalà con olive e patate, un abbinamento semplice e goloso perfetto per chi desidera gustare il baccalà con semplicità abbinando sapori semplici della tradizione.
Baccalà, ricette facili per chi ha poco tempo
Baccalà ricette facili ne abbiamo? Vediamo alcune idee per preparare il baccalà con tanto sapore e semplicità. Ovviamente dovrete metterlo in ammollo per tre giorni o in alternativa acquistarlo già ammollato.
Filetto di maiale al forno, come si fa
Filetto di maiale al forno: come si fa? Quali ingredienti usare? Vi spieghiamo come fare un ottimo filetto di maiale al forno con pochissimi ingredienti e vi diamo qualche consiglio in merito ai contorni da servire con il filetto.
Coda di rospo, ricette
Coda di rospo, ricette ed idee per gustare quest’ottimo e delicatissimo pesce con tutta la famiglia. A voi alcuni consigli in merito a primi e secondi piatti con la coda di rospo.
Pesce spada ricette veloci: 3 idee da copiare
Pesce spada, ricette veloci anzi velocissime ma di grande effetto, da preparare quando hai una pausa pranzo breve ma anche se hai ospiti e vuoi goderti la loro compagnia senza stare troppo ai fornelli.
Come fare il merluzzo in umido con patate
Preparare un buon merluzzo in umido seguendo le nostre direttive: ti basterà acquistare degli ottimi ingredienti e con un po’ di pazienza otterrai un secondo piatto delizioso.