Focaccia barese: come si capisce che l’impasto è pronto
La focaccia barese, una tradizione pugliese, ma non confondetela con la pizza pugliese, che è tutt’altra cosa.
La scienza applicata al ragù!
Ecco spiegata secondo la chimica la ricetta che consente di dar vita ad un ragù alla bolognese perfetto.
L’hamburger perfetto? Ecco il trucco
Come fare un buon hamburger a casa? Seguiamo i trucchi segreti dei più grandi chef al mondo!
Bernardini, tartufi che passione!
Le nostre ricette a base di tartufo con i prodotti firmati Bernardini.
Idea regalo per Natale? Giorgione Orto e Cucina 2, il libro
Per gli amanti del programma Giorgione Orto e Cucina è in arrivo nelle librerie il nuovo libro a cura di uno dei personaggi più golosi della televisione. Lo abbiamo conosciuto già da un pò grazie all’omonimo programma su Gambero Rosso Channel: è Giorgione, che ci ha insegnato tante ricette semplici e caserecce preparate a partire
Caciocavallo, idee e ricette
Un formaggio buono e versatile come il caciocavallo è perfetto per mille ricette. Tienilo sempre in casa!
7 ricette per cucinare le lasagne
7 ricette per cucinare le lasagne a cura di RicettePerCucinare, il tuo magazine di cucina che ti accompagna giorno dopo giorno alla scoperta di tante buone ricette per coccolare tutta la tua famiglia.
Puglia: 5 specialità da mangiare prima di ripartire
Cinque delizie da provare in Puglia prima di tornare a casa. Piatti tipici e golosi, dall’antipasto al dolce!
Le ricette natalizie di Sergio Barzetti
Ecco alcune idee interessanti per preparare dei piatti originali durante le feste di Natale: i primi piatti che vi proponiamo oggi sono realizzati da Sergio Barzetti, uno dei cuochi preferiti di Antonella Clerici.
Italia Costa Rica, le nostre ricette per i mondiali
Su Ricettepercucinare.com è nata la sezione dedicata per i Mondiali 2014, dove troverete tante ricette da gustare anche per il match di stasera tra Italia Costa Rica.
