Le ricette del menu greco di oggi di Benedetta Parodi sono state gli spiedini di manzo con salsa tzatziki, le farfalle con peperoni e robiola, la spanakopita e la vassilopita.
Gli agrumi in cucina
Gli agrumi, ingredienti preziosi in cucina e per la salute, arricchiscono ogni piatto con un aroma delicato. Ecco qualche consiglio!
Gallina con limone in crosta di sale, la ricetta di Cotto e Mangiato
Tessa Gelisio comincia l’anno nuovo con la gallina con limone in crosta di sale, una ricetta fresca, gustosa e molto salutare soprattutto per i più piccoli.
I Menu di Benedetta, menu per entrare nel vestito
Oggi Benedetta Parodi ha pensato ad un menu ideale per entrare nel vestito in vista del cenone di capodanno: tanta leggerezza ma come sempre anche tanto sapore.
La Prova del Cuoco del 20 dicembre
Tutte le ricette di questa puntata di oggi 20 dicembre del programma culinario La Prova del Cuoco: protagonisti Anna Moroni, Antonella Clerici, Marco Parizzi, Sergio Barzetti e altri, tutti alle prese con ottime ricette di Natale.
La Prova del Cuoco, 19 dicembre
Tutte le ricette del programma La Prova del Cuoco di oggi 19 dicembre: protagonisti Sal De Riso, Alessandra Spisni e tanti altri.
Le ricette di Natale de I menù di Benedetta Parodi
Le ricette proposte oggi da Benedetta: coda di rana pescatrice con pomodorini secchi, vellutata di ceci con aragosta, il croccante al sesamo ed al pistacchio, torta al cocco, gnocchetti di pane.
Alessandra Spisni con la ricetta del cappone con patate al rosmarino
A La Prova del Cuoco del 14 dicembre Alessandra Spisni ha preparato il cappone con patate al rosmarino.
Tortini di sgombro e patate di Cotto e Mangiato
La ricetta dei tortini con sgombro e patate a cura di Tessa Gelisio nel corso del programma televisivo Cotto e Mangiato.
La Prova del Cuoco del 9 dicembre
Oggi la puntata del 9 dicembre de La Prova del Cuoco: Caccia al cuoco con il cuoco Lorenzo Coco di che prepara bondiola con crema di castagne, Alessandra Spisni con il polpettone con burro e carote, Casa Clerici con le lasagne con salmone e broccoletti e la Gara dei Cuochi.
Le ricette di oggi 8 dicembre, La Prova del Cuoco
Oggi 8 dicembre a La Prova del Cuoco abbiamo visto: Anna Moroni con la ricetta del gatò di patate, Palma D’Onofrio con riso Pilaf con involtini saporiti, Augusto Tocci con la cotognata e la Gara dei Cuochi.
Alessandra Spisni con la ricetta del Panone
Oggi Alessandra Spisni ha presentato a La Prova del Cuoco del 5 dicembre la ricetta del Panone
La ricetta del Branzino affogato agli agrumi di Cotto e Mangiato
La ricetta del branzino affogato agli agrumi preparata oggi da Tessa Gelisio.
I Menu di Benedetta con il menu casalingo ma alternativo
Oggi Benedetta Parodi propone un menu casalingo ma un pò alternativo più una bella ricetta di Natale: l’anatra alle amarene.
I Menu di Benedetta con Bruno Barbieri e il menu emiliano
Oggi a I Menu di Benedetta ospite Bruno Barbieri: un menu tutto emiliano con la ricetta speciale dello chef e una ricetta di Natale.
La Prova del Cuoco del 29 novembre
Oggi, 29 novembre, a La Prova del Cuoco abbiamo visto: Chi batterà lo Chef con Marco Parizzi che prepara medaglioni di spada con crema di fagioli, Anna Moroni con la ricetta della torta alla banana con cioccolata , Sergio Barzetti con i gnocconi di patate con bietoline novelle e taleggio e la Gara dei Cuochi.
Il tiramisù di Sal De Riso a La Prova del Cuoco del 19 novembre
A La Prova del Cuoco del 19 novembre, Sal De Riso ha preparato uno squisito tiramisù.
I Menu di Benedetta con Antonio Riva
Le ricette di questo menu dolce come la mela di oggi: arrosto con le mele, spumante alla mela, gnocchi di zucca, crostata con ananas e mele e coniglio in agrodolce.
La cucina base di Anna Moroni con il Pollo all’americana
Il pollo all’americana è la ricetta preparata da Anna Moroni per la cucina base.
I Menu di Benedetta: Menu Lombardo
Oggi menu lombardo a casa di Benedetta Parodi, con ossibuchi alla milanese con risotto giallo, risotto al salto con insalata lombarda, scaloppine al vino e sbrisolona.