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Oggi alla Prova del Cuoco le semifinali della Caccia Al Cuoco, l’insalata di strozzapreti con grana, pomodori secchi, erbe aromatiche, peperoncino e succo di limone di Alessandra Spisni e la Gara dei Cuochi, che giunge anch’essa alle sfide finali.
Oggi Simone Rugiati ha proposto diversi modi per preparare un filetto gustoso e profumato e stupire i commensali: ci vogliamo ispirare a questo argomento per chiederti il tuo metodo infallibile per peparare il filetto.
Il budino al limone è un dolce semplice e delicato per la gioia di mamme e bambinii.
Se domenica avete tempo e vi va di dedicarvi alla cucina tradizionale, perchè non preparare delle ottime tagliatelle fatte in casa? Vi suggeriamo qualche condimento davvero gustoso, che potete preparare seguendo le nostre ricette: tagliatelle vongole e funghi, tagliatelle ai piselli, tagliatelle al limone, tagliatelle al radicchio, tagliatelle carciofi e prosciutto.
Una piccola delizia dell’arte dolciaria che spesso avrete gustato al ristorante, ma che da oggi potete imparare a preparare anche da voi. Si tratta del soufflè o pudding al limone: tante cucchiaiate soffici ed inebrianti, per un fine pasto davvero superlativo.
Come trasformare un anonimo e noioso arrosto di maiale in una prelibatezza? Basta un bel limone succoso, un poco di zucchero e pochissimo brandy per creare una squisita salsina agrodolce ed ingolosire anche i commensali più difficili…scoprite come seguendo la ricetta del nostro arrosto di maiale con limone caramellato e buon appetito!
Oggi vi proponiamo un’idea per una cena diversa dal solito…le fajitas messicane di manzo!
Il ricettario del momento
25 ricette, con la foto, le dosi e la preparazione. Gratis: te lo mandiamo per email.
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