Il pollo all’americana è la ricetta preparata da Anna Moroni per la cucina base.
I Menu di Benedetta: Menu Lombardo
Oggi menu lombardo a casa di Benedetta Parodi, con ossibuchi alla milanese con risotto giallo, risotto al salto con insalata lombarda, scaloppine al vino e sbrisolona.
Le ricette di oggi, 10 novembre La Prova del Cuoco
Oggi a La Prova del Cuoco abbiamo visto: Campanile Italiano con taglierini verdi di borragine e verza ripieni e fregola con ragù carciofi e gamberi e frittura del campo, Anna Moroni con la cucina base e la ricetta delle polpette di maiale in agrodolce,Augursto Tocci con la marmellata di carote e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco del 7 novembre
Oggi, 7 novembre, de la Prova del Cuoco abbiamo visto: Anna Moroni contro tutti con le sorelle Landra con la ricetta della Cassoeula, la ricetta di Alessandra Spisni con la Pinza con la mostarda, Casa Clerici con il Tacchino tonnato e la Gara dei Cuochi.
La ricetta del budino per la merenda dei bambini
La merenda è senz’altro il modo più piacevole per allietare il palato ed oggi vi proponiamo la ricetta del budino di yogurt e limone, ideale per i bambini.
Menu leggero ma con carattere con Alessandra Sensini
Oggi Benedetta Parodi ci ha viziati con questo menu leggero ma di carattere: ottimi gli spaghetti con pomodorini e feta, il pollo caramellato al limone e tutte le altre ricette preparate.
Cotto e Mangiato del 13 ottobre
Oggi 13 ottobre a Cotto e Mangiato Tessa Gelisio ha preparato un Tortino di riso al limone, piatto adatto anche per gli intolleranti al lattosio e ai celiaci.
Combattere la nausea da gravidanza con il ghiacciolo
Certe donne in concomitanza con la gravidanza riscontrano problemi di nausea che sono alquanto fastidiosi, ma a quanto pare, il ghiacciolo previene la nausea!
La Prova del Cuoco del 7 ottobre
Oggi la puntata del 7 ottobre de La Prova del Cuoco: abbiamo visto la Caccia al cuoco con la cuoco Sara Sighel che ha preparato tortelli di patate con cavolo cappuccio e speck , la ricetta di con il Raviolone con ricotta e spinaci, Casa Clerici con Tacchino all’aceto e la Gara dei Cuochi.
La Prova del cuoco del 4 ottobre
Oggi, 4 ottobre, de la Prova del Cuoco abbiamo visto: la ricetta di Turbante di riso con mozzarella, champingnos e salsa di pomodoro con le Sorelle Landra, Anna Moroni con la Torta di mele della Valle D’Aosta e Gara dei Cuochi.
I menu di Benedetta 27 settembre
Oggi 27 settembre Benedetta Parodi ha presentato un menu indiano con pollo tandoori, un sambal di fagiolini, un cheese naan, le mezzemaniche all’orientale e gli yo-yo per bambini.
I Menu di Benedetta 26 settembre
Oggi Benedetta Parodi ha proposto il menu per la cena in terrazza, con crocchette di patate alla genovese, spaghetti con tonno e limone, pizza con gorgonzola e noci e rotolo di salmone.
La Prova del cuoco del 22 settembre
Oggi la puntata del 22 settembre de La Prova del Cuoco: abbiamo visto Campanile Italiano, scuola di cucina con Anna Moroni con Scaloppine al limone, la ricetta Parmigiana di melanzane e pesce spada con burrata di Lia Galli e la Gara dei Cuochi.
I Menu di Benedetta 21 settembre
Oggi 21 settembre a I Menu di Benedetta i fusilli mimosa, la torta brasiliana, la zuppa drenante, gli involtini di branzino con crema di peperoni e gli spiedini con pollo, limone e friggitelli.
Casa Clerici – Cavatelli con acciughe e mozzarella
Questi cavatelli con acciughe e mozzarella sono veramente facili e veloci da preparare: ti basterà il tempo di cottura della pasta per preparare un sugo che non richiede cottura!
Casa Clerici: pollo stufato allo zafferano
Questo pollo stufato allo zafferano diventerà un vero e proprio must della vostra cucina di ogni giorno: è fatto con pochi ingredienti semplici come pollo, cipolla, pomodoro, eppure vi sorprenderà per il suo sapore così sorprendente. Il segreto? Il giusto mix tra l’aroma dato dall’arancia e lo zafferano!
La Prova del Cuoco del 16 maggio 2011
Oggi alla Prova del Cuoco le Sorelle Landra hanno preparato un piatto semplice ma anche buono e coreografico: le scaloppine di pollo con erba cipollina e peperoni.
La Prova del Cuoco 13 maggio 2011
Oggi alla Prova del Cuoco le semifinali della Caccia Al Cuoco, l’insalata di strozzapreti con grana, pomodori secchi, erbe aromatiche, peperoncino e succo di limone di Alessandra Spisni e la Gara dei Cuochi, che giunge anch’essa alle sfide finali.
Casa Clerici: la torta al limone del 9 maggio 2011
La torta al limone preparata da Antonella Clerici: soffice e profumata, come piace anche a noi!
27 aprile, ricette de La Prova del Cuoco
Oggi alla Prova del Cuoco Alessandra Spisni ha preparato le tartellette al prosciutto