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Per leggere in cucina
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Oltre ad essere conduttrice di programmi tv di successo come La Prova del Cuoco ed E’ Sempre Mezzogiorno e ad aver scritto diversi libri di cucina, Antonella Clerici è anche ristoratrice. Ecco dove e cosa è poi accaduto.
Quanto deve cuocere il ragu? Vediamo subito di rispondere a questa domanda, ma anche di scoprire analogie e differenze tra il ragu alla bolognese e il ragu alla napoletana.
Come si prepara la torta senza impasto di Natalia Cattelani? Vediamo assieme ingredienti e preparazione di questa golosa torta facile facile vista a E’ sempre mezzogiorno.
Tempo cottura pizza: quanto deve cuocere la pizza fatta in casa? In pizzeria il forno a legna dà alla pizza un aroma unico. In casa, se non abbiamo un fornetto professionale, può essere difficile.
La cattiva digestione ti fa compagnia? Desideri alimentarti meglio? Allora prova il pollo al vapore, nelle tre varianti golose da preparare anche se hai ospiti a casa. Garantito!
Coda di rospo o rana pescatrice? E’ lo stesso pesce o sono diversi? Come mai si usano questi due nomi? A volte anche i pesci nascondono le loro piccole grandi curiosità.
Come fare il gelato in casa? Tre idee da copiare a base di ingredienti semplici, economici e senza dover ricorrere all’uso di elettrodomestici o gelatiere.
Se desiderate trascorrere una simpatica serata guardando un film comico, con tema cucina, non potrete fare a meno di scegliere “Natale da chef”.
“La cucina del cuore” è un film del genere commedia sentimentale del 2014 che finalmente è stata proposta poco tempo fa su Canale 5. Scopriamo la trama e gli attori di questa pellicola americana.
Al via la Settimana Della Cucina Italiana nel mondo, una miriade di eventi a tema in ogni angolo del pianeta.
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