Oggi a La Prova del Cuoco del 25 maggio 2012 vediamo la ricetta della ciambella al caffè
I vantaggi di una tazza di caffè
Chi non sa rinunciare ad una bella tazza di caffè? Oltre a tenerci svegli la mattina a lavoro è un grande alleato perché combatte la cellulite e fa dimagrire in fretta.
Tante idee per la ricetta del tiramisù
Il tiramisù è uno dei più amati dessert della pasticceria italiana. Ecco qualche notizia sulle sue origini e le idee per realizzare delle gustose varianti.
Le ricette del menu buon libro di Benedetta Parodi
Le ricette di oggi di Benedetta Parodi sono: riso patate e cozze, bollito misto, muffin salati, madeleines, uovo sbattuto.
Il menu pugliese de I Menu di Benedetta
Oggi Benedetta Parodi ha preparato un menu tutto pugliese, con orecchiette, fave e cicoria, puccette e una ricetta di Natale.
Il menu fusion di Benedetta Parodi
Oggi menu fusion a casa di Benedetta Parodi, con gamberi al sesamo, cous cous di verdure, pollo allo zenzero e la ricetta di Natale.
La Prova del Cuoco del 3 novembre
Oggi a La Prova del Cuoco abbiamo visto: Campanile Italiano con Panzotti con burro e maggiorana e Carciofi ripieni alla ligure e Cavatello e Seppia ad involtino, Anna Moroni con la cucina base che ha preparato gli involtini, Carbonara a Cappuccino, Augusto Tocci con Tortino di mele con biscotti e la Gara dei Cuochi.
Le ricette di oggi, 1 novembre La Prova del Cuoco
Oggi, 1 novembre, de la Prova del Cuoco abbiamo visto: Palma D’Onofrio con i Cannelloni alla Napoletana, Anna Moroni con i biscottini al caffè solubile e la Gara dei Cuochi.
Ricette de La Prova del Cuoco 30 settembre
Oggi la puntata del 30 settembre de La Prova del Cuoco: abbiamo visto la Caccia al cuoco il cuoco con Davide Del Luca che ha preparato i bucati alla matriciana, la ricetta di Alessandra Spisni con le melanzane in carrozza, Casa Clerici con la mattonella al caffè e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco del 25 maggio 2011
Le ricette del 25 maggio della Prova del Cuoco sono statec le ricette della gara campanili italiani, il semifreddo al caffè di Anna Moroni, e il timballino di zucchine con brunoise di verdure di Casa Clerici.
Cotto e Mangiato del 17 maggio: Uovo sbattuto
Oggi 17 maggio Benedetta Parodi, a Cotto e Mangiato, ha realizzato un dolce di antiche tradizioni: si tratta dell’uovo sbattuto in due versioni, ossia quello al gusto caffè e quello al gusto cacao amaro. Scopri la ricetta di Cotto e Mangiato!
Cotto e Mangiato: il menu del 19 aprile
Oggi terrina al prosciutto, scialatielli in salsa di acciughe, straccetti di pollo con salsa di soia e limone e infine un ottimo semifreddo con caffè.
Espresso Italiano Day 2011
Il 15 aprile prossimo bere un caffè al bar sarà un modo per celebrare la tazzina più amata dagli italiani: ecco l’ Espresso Italiano Day.
La Prova del Cuoco 21 febbraio
Oggi 21 febbraio alla Prova del Cuoco abbiamo visto le costolettine di agnello con riso alle olive delle sorelle Landra, gli spaghetti con alici e pomodorini di Casa Clerici, ed abbiamo conosciuto le due squadre che gareggeranno questa settimana.
19 Novembre Prova del Cuoco
Oggi è il 19 Novembre e come ogni giorno vi riproponiamo le ricette viste nel corso del programma La Prova del Cuoco. Si parte subito con Caccia Al Cuoco: partecipa un simpatico cuoco di Igea Marina ma di origine Pugliese, di Molfetta. Si chiama Felice Lo Basso e prepara un filetto di vitello avvolto con
Pausa caffè
Anche se si dice che il migliore si beva solo a Napoli, durante il lavoro, durante lo studio o nei momenti di relax la pausa da Nord a Sud, coincide con una sola parola: caffè. Assoluto, macchiato con latte o corretto, d’orzo o decaffeinato, in ogni sua versione il caffè resta il modo di ricaricarsi
Spuma di caffè
Ecco un dessert veloce, fresco e sfizioso, per concludere al meglio una cena estiva. Questa spuma di caffè è tutta da provare e gustare!
Un altro menù per San Valentino…
veloce ed economico: CAPESANTE, FONDUE E CAFFE’ CONCHIGLIE DI SAN GIACOMO (capesante) Ingredienti: 6 o 8 conchiglie di S:Giacomo succo di mezzo limone 8 cucchiaini di brandy un cucchiaio di prezzemolo tritato olio al profumo di aglio olio, sale, pepe