Oggi a I Menu di Benedetta abbiamo visto un menu tutto sul tema Carnevale, con le ricette: chiacchiere, frittelle di mele, schiacciata fiorentina, tortelli, e infine i garganelli alla crescenza e pomodoro.
Le ricette del menu sudamericano di Benedetta Parodi
Oggi Benedetta Parodi ci accompagna in un viaggio gastronomico in Sud America: le ricette sono state ceviche di pesce, empanadas, arroz con pollo, torta di mais, e infine fonduta servita con strascinati con broccoli.
La Prova del Cuoco del 9 febbraio
Oggi, 9 febbraio, a La Prova del Cuoco abbiamo visto: Campanile Italiano con lo scontro tra Veneto e Lazio, Anna Moroni con la ricetta della frittura di pesce e la tempura di merluzzo e platessa, Natale Giunta con la ricetta del timballo di anelletti alla palermitana e la Gara dei Cuochi.
Alessandra Spisni con la ricetta dei cannelloni di magro
Durante La Prova del Cuoco dell8 febbraio, Alessandra Spisni svela come preparare la ricetta dei cannelloni di magro
La ricetta delle orecchiette con crema di taleggio e broccoli piccanti di Cotto e Mangiato
Oggi a Cotto e Mangiato Tessa Gelisio ha preparato le orecchiette con crema di taleggio e broccoli piccanti; una variante molto gustosa delle orecchiette con le cime di rapa.
I menu di Benedetta, il menu da incorniciare del 7 febbraio
Le ricette di oggi sono state: rotolini di trota salmonata in agrodolce; risotto al salto con indivia; lonza ripiena di frutta secca; mousse di cioccolato e fragola; farfalle con crema di scampi.
Anna Moroni con la ricetta della crema rovesciata all’ananas
Anna Moroni, in occasione della puntata del 7 febbraio, ci presenta la ricetta della crema rovesciata all’ananas.
Il menu delle icone di Benedetta Parodi del 6 febbraio
Le ricette di oggi di Benedetta Parodi sono state la frittata di Sofia Loren, il chili di carne di Elizabeth Taylor, la torta paradiso, la torta preferita di Maria Callas, e il toast di Elvis Presley; a concludere la pasta di Cristiano, una pasta veloce veloce.
Il menu che non ti aspetti di Benedetta Parodi
Il menu di oggi di Benedetta Parodi si chiama “che non ti aspetti”: sapore e originalità insomma, e le ricette sono state carbonara di carciofi, gnocchi alla romana con funghi, poi le ricottine al forno, la torta di cioccolato e cous cous.
Il menu ma che freddo fa di Benedetta Parodi
Le ricette di oggi dei menu di Benedetta sono tutte antifreddo, e sono: costolette alle nocciole, crostoni alla salsiccia, anello di riso con fonduta, budino viennese e per chiudere conchiglioni del barone.
Sergio Barzetti con la parmigiana di coste gratinate
A la puntata del 30 gennaio di La Prova del Cuoco, Sergio Barzetti presenta la ricetta della parmigiana di coste gratinate.
La ricetta della terrina di pollo Alessandra Spisni
Oggi a La Prova Del Cuoco del 27 gennaio, Alessandra Spisni ha preparato la terrina di pollo.
La Prova del Cuoco 23 gennaio
Oggi, 23 gennaio, a La Prova del Cuoco abbiamo visto: Anna Moroni contro tutti che sfida Cesare Marretti con i fagioli all’uccelletto , la ricetta di Segio Barzetti con i cavatelli in verde compagnia , Casa Clerici con la ricetta dei fagottini di vitello ripieni di speck e funghi e la Gara dei Cuochi.
La ricetta di Alessandra Spisni con la torta della nonna
Oggi alla puntata del 20 gennaio, abbiamo visto Alessandra Spisni con la ricetta della torta della nonna.
La torta al cioccolato dal cuore morbido di Cotto e Mangiato
Pochi ingredienti semplici per un risultato davvero goloso: ci riferiamo alla torta di cioccolato dal cuore morbido preparata oggi da Tessa Gelisio.
Il menu “i miei top” di Benedetta Parodi
Ecco a voi i top di Benedetta Parodi! Tagliatelle alla Verdi, Quiche di cipolle e ricotta, torta di Antonia, Rabaton e costolette di agnello.
La Prova del Cuoco del 17 gennaio
Oggi, 17 gennaio, a La Prova del Cuoco abbiamo visto: Chi batterà lo Chef con Marco Parizzi che prepara i ravioli ripieni di mortadella e grana con ragu’ di macinato e carciofi, Anna Moroni con il tortino al cioccolato dal cuore morbido, Sergio Barzetti con la torta di patate con scamorza e prosciutto, i panini di Cristian Milone e la Gara dei Cuochi.
La ricetta del tortino al cioccolato dal cuore morbido di Anna Moroni
Oggi a La Prova del Cuoco del 17 gennaio abbiamo visto la ricetta del tortino al cioccolato dal cuore morbido di Anna Moroni.
La torta pere e cioccolato di Cotto e Mangiato
Oggi a Cotto e Mangiato Tessa Gelisio ha preparato la torta con pere e cioccolato, un dolce ideale per la colazione.
La Prova del Cuoco del 13 gennaio
Oggi la puntata del 13 gennaio de La Prova del Cuoco: Caccia al cuoco con la finale tra Daniele Cardarulu e Gaetano Costa, Alessandra Spisni con gli involtini di vitello e broccoli , Casa Clerici con le tagliatelle al tonno fresco e rucola la Gara dei Cuochi.