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A La Prova del Cuoco del 6 novembre 2017 cuciniamo questi piatti: Mezzelune di castagne condite con zucca al rosmarino di Alessandra Spisni, involtini di verza con prosciutto cotto e fontina di Sergio Barzetti, la ruota della nonna di Natalia Cattelani e la Gara dei Cuochi.
A La Prova del Cuoco del 23 ottobre 2017 sono proposte queste ricette: Frittelline di carne con cicoria e uva passa di Alessandra Spisni,Strudel a rete con zucca, coste e formagella di capra di Sergio Barzetti, Brioche a fisarmonica bianca e nera di Natalia Cattelani e la Gara dei Cuochi.
Oggi a La Prova del Cuoco del 17 ottobre 2017 vediamo preparare questi piatti: Sformato di cavolfiore in salsa fucsia di Daniele Persegani, Strudel di costine di maiale alle mele di Andrea Mainardi, Torta al cioccolato bianco di Alessandra Spisni e la Gara dei Cuochi.
Mercoledì 11 ottobre 2017 a La Prova del Cuoco si preparano questi piatti: Lasagna con indivia e bufala di Alessandra Spisni, Biscotti ai fiocchi di avena di Anna Moroni, consigli di Evelina Flachi e la Gara dei Cuochi.
Oggi a La Prova del Cuoco del 28 settembre 2017 cuciniamo le Cotolette di mortadella di Alessandra Spisni, Calzone imbottito con prosciutto e mozzarella di bufala di Gino Sorbillo, Torta deliziosa settembrina di Sal De Riso, Ginger Colada di Bruno Vanzan e la Gara dei Cuochi
Oggi a La Prova del Cuoco del 23 maggio 2017 prepariamo questi piatti: Fiori di zucca ripieni di tagliolini di Alessandra Spisni, Fiori di zucca ripieni e fritti di Anna Moroni, Filetti di pollo ripieni con speck e carciofi di Daniele Persegani, Rösti golosi di patate e formaggio con panna acida di Andrea Persegani, di Guido Castagna, Ciocco e Gianduja di Guido Castagna e la Gara dei Cuochi.
Oggi a La Prova del Cuoco del 3 maggio 2017 vediamo cucinare questi piatti: Zucchine ripiene con tonno di Anna Moroni, Lasagne di zucchine di Alessandra Spisni, roast beef con Sergio Barzetti, Ciambelle di patate farcite di Andrea Mainardi, Federico – Crostata di ricotta ed amarene e la Gara dei Cuochi.
Oggi a La Prova del Cuoco del 5 aprile 2017 vediamo cucinare Anna Moroni con le seppie con piselli, Alessandra Spisni con i tortelloni con ragù di carne e piselli, risotto di primavera con Sergio Barzetti, Andrea Mainardi con gli ovetti di Pasqua alla coque, dolce primosole di Daniele Persegani e la Gara dei Cuochi.
Oggi a La Prova del Cuoco del 29 marzo 2017 sono stati preparati questi piatti: Messicanini di Carla di Anna Moroni, Uccelletti scappati con piselli di Alessandra Spisni, Daniele Persegani con gli ziti in teglia con il ragù dell’orto,Andrea Mainardi con le alette BBQ con patate speziate, Natalio Simionato con la mousse di banane e dulce de leche e la Gara dei Cuochi.
Oggi a La Prova del Cuoco dell’11 gennaio 2017 prepariamo questi piatti: Daniele Persegani con gli gnocchi alla montanara, Alessandra Spisni con il polpettone con carote al burro, Anna Moroni con la torta slava e la Gara dei Cuochi.
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