Oggi a La Prova del Cuoco del 16 aprile 2018 vediamo cucinare queste ricette: Strichetti con prosciutto e piselli di Alessandra Spisni, Supplì con mortadella, pistacchi e pannerone di Sergio Barzetti, Torta alla ricotta con lemon curd di Natalia Cattelani e la Gara dei Cuochi.
Oggi a La Prova del Cuoco del 14 marzo 2018 vediamo cucinare: Stinco di maiale al forno con insalatina di radicchio di Alessandra Spisni, Risotto con estratto di carota e toma blu piemontese di Sergio Barzetti, Ciambellone sofficissimo con water roux di Natalia Cattelani e la Gara dei Cuochi.
Oggi a La Prova del Cuoco del 15 febbraio 2018 vediamo preparare la focaccia di mais con mascarpone e salmone affumicato di Gabriele Bonci, Trenette ai lulini e ricci di mare di Gianfranco Pascucci, Torta formaggio e pere di Alessandra Spisni, Sparkling litchi di Bruno Vanzan e la Gara dei Cuochi.
Oggi a La Prova del Cuoco dell’8 gennaio 2018 prepariamo i piatti proposti dagli chef e maestri: triangoli di carne con salsa di Alessandra Spisni, Anello di insalata calda di risi di Sergio Barzetti, crostata all’olio con biscotto amarena di Natalia Cattelani e la Gara dei Cuochi.
Oggi a La prova del Cuoco del 20 novembre 2017 prepariamo: Ravioli di patate e mortadella con salsa ai funghi di Alessandra Spisni, Risotto al barolo e toma piemontese di Sergio Barzetti, Torta al limone al microonde di Natalia Cattelani e la Garai dei Cuochi.
A La Prova del Cuoco del 6 novembre 2017 cuciniamo questi piatti: Mezzelune di castagne condite con zucca al rosmarino di Alessandra Spisni, involtini di verza con prosciutto cotto e fontina di Sergio Barzetti, la ruota della nonna di Natalia Cattelani e la Gara dei Cuochi.
A La Prova del Cuoco del 23 ottobre 2017 sono proposte queste ricette: Frittelline di carne con cicoria e uva passa di Alessandra Spisni,Strudel a rete con zucca, coste e formagella di capra di Sergio Barzetti, Brioche a fisarmonica bianca e nera di Natalia Cattelani e la Gara dei Cuochi.
Oggi a La Prova del Cuoco del 17 ottobre 2017 vediamo preparare questi piatti: Sformato di cavolfiore in salsa fucsia di Daniele Persegani, Strudel di costine di maiale alle mele di Andrea Mainardi, Torta al cioccolato bianco di Alessandra Spisni e la Gara dei Cuochi.
Mercoledì 11 ottobre 2017 a La Prova del Cuoco si preparano questi piatti: Lasagna con indivia e bufala di Alessandra Spisni, Biscotti ai fiocchi di avena di Anna Moroni, consigli di Evelina Flachi e la Gara dei Cuochi.
Oggi a La Prova del Cuoco del 28 settembre 2017 cuciniamo le Cotolette di mortadella di Alessandra Spisni, Calzone imbottito con prosciutto e mozzarella di bufala di Gino Sorbillo, Torta deliziosa settembrina di Sal De Riso, Ginger Colada di Bruno Vanzan e la Gara dei Cuochi
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