Scopriamo a La Prova del Cuoco le ricette proposte il 20 novembre 2019: Spigoli con olio di aromi e vellutata di spinacino di Joseph Micieli, Spigola scottata con crema di spinaci e maionese di clementine e di Natale Giunta, Polpettone in camicia di verza al sugo di Daniele Persegani e la Torta moka di Alessandra Spisni.
La Prova del Cuoco del 18 novembre 2019
Oggi a La Prova del Cuoco del 18 novembre 2019 cuciniamo questo: Orecchiette con le cime di rapa di Michelangelo Sparapano, Strichetti con “ragù veloce” di Alessandra Spisni, Manzo brasato alla californiana di Sergio Barzetti e Torta caprese di Angelica Sepe.
La Prova del Cuoco del 12 novembre 2019
Oggi a La Prova del Cuoco del 12 novembre 2019 si fanno questi piatti:Uova ripiene e fritte di Natale Giunta, Uova strapazzate “con lo scolapasta” di Diego Bongiovanni, Sfoglia lorda con gorgonzola e salsa di noci di Daniele Persegani e Carciofi ripieni di Alessandra Spisni.
Lunedì 11 novembre 2019 a La Prova del Cuoco
Oggi a La Prova del Cuoco dell’11 novembre 2019 cuciniamo questi piatti: Torta della nonna di Pasquale Rinaldo e di Alessandra Spisni, Spaghettone rosa con popcorn di maiale di Diego Bongiovanni e Spezzatino alla fiorentina di Luisanna Messeri.
Mercoledì 6 novembre 2019 a La Prova del Cuoco
Oggi a La Prova del Cuoco del 6 novembre 2019 si fanno questi piatti: Petto di pollo ripieno con crema di funghi di Daniele Persegani, Pollo fritto a listarelle di Pasquale Rinaldo, Torta salata di cavolfiore di Alessandra Spisni, Zuppa di fagioli e scarola di Angelica Sepe e la Gara dei Cuochi.
La prova del Cuoco di martedì 5 novembre 2019
Oggi a La Prova del Cuoco del 5 novembre 2019 si fanno questi piatti: Balanzoni con mascarpone e salsiccia di Alessandra Spisni, Balanzoni ripieni di maiale con funghi e ragusano di Natale Giunta, Sandwich di carne di Daniele Persegani, e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco del 4 ottobre 2019
A La Prova del Cuoco del 4 novembre 2019 si fanno questi piatti Alessandra Spisni con i tortelloni di zucca con ragù di prosciutto, Diego Bongiovanni con il petto di tacchino farcito in crosta di mollica, Natalia Cattelani con la torta a spirale bicolore e Sergio Barzetti con i krapfen con crema integrale e pana allo yogurt.
La Prova del Cuoco del 30 ottobre 2019
Oggi a La Prova del Cuoco del 30 ottobre 2019 si fanno questi piatti: Lasagne ai carciofi con le gocce d’oro di Daniele Persegani, Lasagnetta aperta con alici di Natale Giunta, Pollo alla cacciatora di Alessandra Spisni, Tronchetto con crema al mascarpone e clementine di Diego Bongiovanni e la Gara dei Cuochi.
Il menù de La Prova del Cuoco del 29 ottobre 2019
A La Prova del Cuoco del 29 ottobre 2019 si fa questo menù: Pizza funghi al padellino di Renato Bosco, Pizza ai funghi di Marco Rufini, Calamarata con gamberi e zerste di arancia di arancia di Natale Giunta, Crostata dolce di zucchine e pinoli di Daniele Persegani e la Gara dei Cuochi.
Lunedì 28 ottobre 2019 a La Prova del Cuoco
Oggi a La Prova del Cuoco del 28 ottobre 2019 si prepara questo menù: Gnocchi al ragù alla bolognese di Alessandra Spisni, Ziti al ragù napoletano di Angelica Sepe, Ossibuchi alla milanese con patate golose di Sergio Barzetti, il Babà di Sal De Riso,
La Prova del Cuoco di martedì 22 ottobre 2019
A La Prova del Cuoco del 22 ottobre 2019 si fanno: Pasta alla norma di Natale Giunta e Alessandra Spisni, Cheesecake alla zucca con salsa mou di Daniele Persegani, Pizza Montanara fritta di Gino Sorbillo e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco del 21 ottobre 2019
Oggi a La Prova del Cuoco del 21 ottobre 2019 facciamo questi piatti: Calzoni fritti di Angelica Sepe, Le siciliane fritte di Joseph Micieli, Garganelli con i carciofi di Alessandra Spisni, Pagnotta ripiena con salsicce e broccoletti di Marco Rufini e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco del 15 ottobre 2019
A La Prova del Cuoco del 15 ottobre si preparano questi piatti: Tortelli fritti di Alessandra Spisni e Natale Giunta, Panino con Hamburger di Daniele Reponi, Trota salmonata al sale di Sergio Barzetti e la Gara dei Cuochi.
Le ricette de La Prova del Cuoco del 14 ottobre 2019
La Prova del Cuoco del 14 ottobre 2019 si preparano queste leccornie: Pappardelle di castagne, 4 formaggi e peperoncino di Luisanna Messeri, Tagliatelle ai 4 formaggi di Sergio Barzetti, Il profitterol di Alessandra Spisni, Braciole napoletane di Angelica Sepe, Profitterol con glassa di cioccolato di Alessandra Spisni e la Gara dei Cuochi.
Le ricette di martedì 8 ottobre 2019 a La Prova del Cuoco
Oggi a La Prova del Cuoco dell’8 ottobre 2019 si fanno queste ricette: Cannelloni di castagne con gorgonzola e radicchio di Daniele Persegani,Cannelloni con carne, ricotta e champignon di Alessandra Spisni, Zuppetta napoletana di Angelica Sepe e Maiale in agrodolce di Diego Bongiovanni.
Lunedì 7 ottobre 2019 a La Prova del Cuoco
A La Prova del Cuoco del 7 ottobre 2019 si fanno questi piatti: Profiteroles di bomboloni di Diego Bongiovanni, Krapfen con crema integrale e panna allo yogurt di Sergio Barzetti, Tortelloni di zucca con ragù di prosciutto di Alessandra Spisni, Sushi futomaki di Eriko Kawasaki e la Gara dei Cuochi.
Martedì 1 ottobre 2019 a La Prova del Cuoco
Oggi a La Prova del Cuoco del 1° ottobre 2019 si fanno questi piatti: Tagliatelle al ragù di Alessandra Spisni, Tagliatelle verdi con peperoni e mascarpone di Daniele Persegani, Crocchette di patate di Valentina di Angelica Sepe, Petto di tacchino ripieno in crosta di mollica di Diego Bongiovanni e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco del 30 settembre 2019
Oggi a La Prova del Cuoco del 30 settembre prepariamo questi piatti: Ravioli ripieni di arrabbiata di Natale Giunta, Spaghetti alle “3 arrabbiate”di Diego Bongiovanni, Melanzana con ricotta e pomodorini di Andrea Ribaldone, Torta di mele di Alessandra Spisni e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco di mercoledì 25 settembre 2019
Prepariamo a La Prova del Cuoco del 25 settembre 2019 questi piatti: Insalata di strozzapreti al Lambrusco di Daniele Persegani, Paccheri tricolore basilico, pecorino e pomodoro di Natale Giunta, Baccalà alla napoletana di Angelica Sepe, Panino con la frittata di Daniele Reponi e la Gara dei Cuochi.
Le ricette de La Prova del Cuoco del 24 settembre 2019
Oggi a La Prova del Cuoco del 24 settembre 2019 si fanno questi piatti:Spaghetti verdi alla chitarra con aglio, olio e peperoncino di Diego Bongiovanni, Linguine aglio, olio e peperoncino con scampi di Michele Cannistraro, Scaloppine di pollo con melanzane, prosciutto e formaggio di Alessandra Spisni,