Galletto ai funghi
Questa ricetta è l’ideale per chi non ha voglia di mangiare sempre il solito pollo!
Piatti
Broccoli salvavita!
I broccoli sono molto buoni ma anche davvero sani per il tuo intestino. Ecco alcune idee!
Spuma di pere
Uno squisito dessert che combina la delicatezza della ricotta alla freschezza della pera
Ossobuchi alla milanese
Un classico della tradizione milanese ideale da servire con una bella polenta o un risotto alla milanese
Tonno saporito
Lo sapevate che il pesce rappresenta una valida e sana alternativa alla carne? Cominciate a prendere questa sana abitudine provando questa ricetta!
Zucca al forno
La zucca è uno degli ingredienti più comuni e gustosi dell’autunno…il suo colore giallo ci mette di buon umore e il suo sapore delicato si presta bene per molti tipi di preparazioni.
Strudel alla viennese – ricetta passo a passo
Le caratteristiche dello strudel sono la sottigliezza della sfoglia e il modo di arrotolarla: per ottenere una sfoglia sottilissima, dopo averla tirata con il mattarello, la si solleva con cautela sul dorso delle mani infarinate e la si fa scivolare con movimenti regolari facendo attenzione a non romperla.
Spaghetti alla busara
La ricetta degli spaghetti alla busara, un primo piatto tipico della tradizione veneta e friulana, molto amato dagli amanti dei pesce. A voi i dettagli per la preparazione.
