Un crema di zucchine molto leggera e facilissima da preparare, perfetta sia calda sia tiepida, abbellita con un gambero al curry avvolto in un nastro di zucchina, che potrete sostituire, se preferite, con un cucchiaio di panna acida e un piccolo trito di erba cipollina.
A Cotto e Mangiato del 3 ottobre 2013, la nostra Tessa Gelisio ci presenta un primo piatto a base di zucchine
Le ricette del menu elisir di lunga vita di Benedetta sono: penne integrali con fiori di zucca, stinco con patate, torta della mamma su FB, involtini mare e monti, insalata russa veloce.
Le ricette del menu voglia di primavera sono state: cellentani alla pecorara, cheesecake alle zucchine, torta matta, costine di agnello con insalata di patate.
Tutte le ricette del menu buone abitudini di Benedetta Parodi del 18 settembre: melì melò, insalata di anguria e feta, involtini di melanzane, torta di pesche di Caterina.
La ricetta della frittata all’ortolana, preparata in pochi minuti con ingredienti semplici e, per così dire, rustici. Un secondo piatto nutriente che sa di casa e di famiglia.
Tutte le ricette del menu “ritorno a scuola” di Benedetta Parodi di oggi 13 settembre: pasta al forno ricca, polpette di mozzarella, mini parmigianine e infine il dolce “ero depresso come un cipresso”!
Un piatto unico davvero goloso perfetto anche per i vegetariani? E’ la parmigiana di zucchine, ottima perchè preparata con ingredienti di stagione.
La ricetta della frittata con tonno, zucchine e menta: ecco come preparare una cena in famiglia davvero golosa ed allegra anche quando il frigo non offre un gran che!
La ricetta dell’insalata di pollo con mais, carote, zucchine e peperoni condita con un pochina di salsa di soia per rendere il tutto un pò più esotico e diverso dal solito.
