Martedì 2 dicembre 2014 con La Prova del Cuoco

Oggi a La Prova del Cuoco di martedì 2 dicembre 2014 vediamo le ricette di Anna Moroni con il soufflé di funghi porcini con fonduta e uova strapazzate, Giampiero Fava con il risotto al Castelmagno con guancia di vitello brasato, Sergio Barzetti con la torta di lasagne con besciamella allo zafferano, broccoli e prosciutto cotto, i panini di Daniele Reponi, Marco Bianchi con i paccheri alla rapa rossa e caprino e la Gara dei Cuochi.

La Prova del Cuoco

Mercoledì 25 settembre 2013 con Antonella Clerici a La Prova del Cuoco

La puntata di oggi è ricca di ricette e piatti super golosi, come di consueto, e oggi cucinano Luisanna Messeri il risotto pane, burro e acciuga, Anna Moroni con le zucchine a botte, Sergio Barzetti con i bocconcini di pollo al limone e cocco serviti con riso pilaf allo zafferano e quelli della Gara dei Cuochi.

La Prova del Cuoco

Piatti e ricette de La Prova del Cuoco di lunedì 27 maggio 2013

Ultimo appuntamento settimanale con il Diavolo e l’Acqua Santa dove l’insalata è protagonista e poi gli altri, Sorelle Landra ed Anna Moroni ci mostrano come fare gli stracci di kamut alla crema di zafferano e fiori di borragine, crumble di mandorle e ciliegie e per finire Casa Clerici con le polpette di tacchino alla birra .La puntata termina con la Gara dei Cuochi.

Le ricette del menu sudamericano di Benedetta Parodi

Oggi Benedetta Parodi ci accompagna in un viaggio gastronomico in Sud America: le ricette sono state ceviche di pesce, empanadas, arroz con pollo, torta di mais, e infine fonduta servita con strascinati con broccoli.

Il menu che non ti aspetti di Benedetta Parodi

Il menu di oggi di Benedetta Parodi si chiama “che non ti aspetti”: sapore e originalità insomma, e le ricette sono state carbonara di carciofi, gnocchi alla romana con funghi, poi le ricottine al forno, la torta di cioccolato e cous cous.