Quanto deve cuocere il riso? Una serie di informazioni pratiche sui tempi di cottura del riso, delle varie tipologie di riso e molti consigli utili sulla cottura riso.
Ecco le ricette più cliccate nel 2021
Dalla pizza fatta in casa al pesto fatto in casa, alle basi come la besciamella e le uova sode, gli italiani nel 2021 hanno trascorso un po’ più di tempo in casa e ai fornelli. Ecco cosa hanno cercato online. Spicca la conserva di pomodoro fatta in casa!
La Festa dei Lavoratori 2017 a La Prova del Cuoco
Oggi, 1° maggio 2017, a La Prova del Cuoco si preparano questi piatti:Taralli sfiziosi da pic nic di Anna Moroni,Asparagi all’emiliana Di Daniele Persegani, Torta di sushi di Hiroiko Shoda, Torta di lamponi e mandole di Natalia Cattelani e la Gara dei Cuochi.
Martedì 6 settembre 2016 a La Prova del Cuoco
Oggi a La Prova del Cuoco del 6 settembre 2016 si fanno questi piatti: Riccardo Takamitsu con il sushi boa sorte, fagottini alla robiola e rucola di Alessandra Spisni, rotolo di pollo e prosciutto di Anna Moroni, Gabriele Bonci con pizza con pomodoro, peperoni e tonno, Ambra Romani con piña colada al cucchiaio e la Gara dei Cuochi.
Lunedì insieme a La Prova del Cuoco del 24 novembre 2014
Iniziamo a parlare di cucina con la puntata de La Prova del Cuoco del 24 novembre 2014: Alessandra Spisni con il pasticcio di tagliatelle gratinata, Andrea Mainardi con il sushi all’italiana, Marco Bianchi con la frittata senza uova con cavolo cappuccio e cipolle caramellate.
Antonellina presenta la puntata de La Prova del Cuoco del 23 ottobre 2014
Oggi a La Prova del Cuoco del 23 ottobre 2014 vediamo cucinare questi magnifici piatti: finto sushi con spaghetti di riso e verdure di Natalia Cattelani , Anna Moroni con la treccia di banane, Luisanna Messeri con la sella di vitella principessa e la Gara dei Cuochi.
La ricetta del Nigiri di Cotto e Mangiato del 5 dicembre 2012
Tessa Gelisio a Cotto e Mangiato del 5 dicembre 2012 ci mostra la ricetta del nigiri, un particolare sushi.
Le ricette di oggi a La Prova del Cuoco del 15 novembre 2012
Le ricette di oggi de La Prova del Cuoco del 15 novembre 2012 sono presentate Campanile Italiano con Calabria contro Basilicata,Domenico Sorrentino con il “Susci” all’italiana, Natalia Cattelani con gli gnocchi verdi ai quattro formaggi, Anna Moroni con la frittata di patate e la Gara dei Cuochi.
L’ultimo trend: la donna vassoio per il sushi
Nyotaimori è il nome dell’ultima moda riguardante il sushi: la donna vassoio sbarca in Italia, e così, le donne nude diventano “vassoi” da cui servirsi di sushi e sashimi.
In tavola con la cucina giapponese
Gustare piatti tipici di una cucina etnica sta diventando sempre più un’abitudine: tra tutte, le specialità nipponiche – cno il sushi in testa – stanno spopolando sempre più.
La nuova moda del frushi al posto del sushi
Il frushi è la nuova proposta per chi ama mangiare sano secondo la cucina vegetariana: a differenza del sushi, dove il pesce la fa da padrone, nel frushi è la frutta a conquistare veramente la tavola, regalando tanta salute e freschezza al convivio.
Il menu giapponese di Benedetta e il sushi di Gustavo Jang
Oggi Benedetta Parodi con l’aiuto di Gustavo Yang, un vero chef giapponese, si è cimentata in un menu giapponese d’effetto ma facile da preparare anche a casa.
Speciale Sushi
Scopriamo qualcosa di più sul Sushi, questo alimento giapponese così in voga anche nel Bel Paese…
Come dimagrire mangiando
Il metodo più sano e trendy per perdere peso mangiando poco e sano viene dritto dritto dall’oriente ed è il sushi, un piatto veramente gustoso preparato con due ingredienti decisamente light: il pesce crudo e il riso scondito. Il pesce crudo contiene un buon 25% di proteine nobili,
Le mille virtù del tonno
Forse non lo sapevate, ma mangiare tonno fa bene alla salute. Oggi il tonno è in gran voga sia come ingrediente principe della cucina giapponese – nel sushi e nel sashimi – sia come vero e proprio piatto forte della cucina mediterranea. Una pastasciutta o un panino al tonno, oppure un bel filetto di tonno
Piccola guida al Sushi
I ristoranti giapponesi stanno dilagando nella nostra penisola, per la gioia degli amanti del sushi. Perchè allora non provare a prepararlo a casa? Ecco una semplice ricetta per un risultato impeccabile. Ingredienti 25 / 30 pezzi 1 tazza di riso bianco a chicco corto 2 tazze di acqua 2 cucchiai di aceto di riso 1