Quanto deve cuocere il riso?
Quanto deve cuocere il riso? Una serie di informazioni pratiche sui tempi di cottura del riso, delle varie tipologie di riso e molti consigli utili sulla cottura riso.
Ecco le ricette più cliccate nel 2021
Dalla pizza fatta in casa al pesto fatto in casa, alle basi come la besciamella e le uova sode, gli italiani nel 2021 hanno trascorso un po’ più di tempo in casa e ai fornelli. Ecco cosa hanno cercato online. Spicca la conserva di pomodoro fatta in casa!
La Festa dei Lavoratori 2017 a La Prova del Cuoco
Oggi, 1° maggio 2017, a La Prova del Cuoco si preparano questi piatti:Taralli sfiziosi da pic nic di Anna Moroni,Asparagi all’emiliana Di Daniele Persegani, Torta di sushi di Hiroiko Shoda, Torta di lamponi e mandole di Natalia Cattelani e la Gara dei Cuochi.
L’ultimo trend: la donna vassoio per il sushi
Nyotaimori è il nome dell’ultima moda riguardante il sushi: la donna vassoio sbarca in Italia, e così, le donne nude diventano “vassoi” da cui servirsi di sushi e sashimi.
In tavola con la cucina giapponese
Gustare piatti tipici di una cucina etnica sta diventando sempre più un’abitudine: tra tutte, le specialità nipponiche – cno il sushi in testa – stanno spopolando sempre più.
La nuova moda del frushi al posto del sushi
Il frushi è la nuova proposta per chi ama mangiare sano secondo la cucina vegetariana: a differenza del sushi, dove il pesce la fa da padrone, nel frushi è la frutta a conquistare veramente la tavola, regalando tanta salute e freschezza al convivio.
Il menu giapponese di Benedetta e il sushi di Gustavo Jang
Oggi Benedetta Parodi con l’aiuto di Gustavo Yang, un vero chef giapponese, si è cimentata in un menu giapponese d’effetto ma facile da preparare anche a casa.
Speciale Sushi
Scopriamo qualcosa di più sul Sushi, questo alimento giapponese così in voga anche nel Bel Paese…
Come dimagrire mangiando
Il metodo più sano e trendy per perdere peso mangiando poco e sano viene dritto dritto dall’oriente ed è il sushi, un piatto veramente gustoso preparato con due ingredienti decisamente light: il pesce crudo e il riso scondito. Il pesce crudo contiene un buon 25% di proteine nobili,
Le mille virtù del tonno
Forse non lo sapevate, ma mangiare tonno fa bene alla salute. Oggi il tonno è in gran voga sia come ingrediente principe della cucina giapponese – nel sushi e nel sashimi – sia come vero e proprio piatto forte della cucina mediterranea. Una pastasciutta o un panino al tonno, oppure un bel filetto di tonno
