Il 2021 è stato un anno particolare durante il quale molti di noi abbiamo trascorso più tempo del solito nelle nostre abitazioni, complice la costante presenza del Covid19. Più tempo in casa significa anche più voglia di cucinare qualcosa di buono, di diverso, ma anche di semplice. Molti italiani hanno deciso di mettersi alla prova ai fornelli, altri invece hanno dovuto imparare le basi, dal semplice uovo sodo alla besciamella. Vediamo allora per curiosità quali sono state le ricette più cliccate del momento
- Pizza fatta in casa: un grande classico italiano
- Pesto alla genovese: imparare a farlo piace a tutti, per condire un bel piatto di trofie magari fatte in casa
- Besciamella: una delle basi in cucina che serve sempre saper preparare
- Come fare la conserva di pomodoro: la quintessenza della cucina mediterranea, dove se è rosso, è buono
- Sushi: farlo in casa è divertente, basta seguire alcune accortezze
- Uova sode: quanti minuti ci vogliono per fare le uova sode? E l’acqua deve essere calda o fredda? Quante domande sul web!
- Porridge: i mille volti del porridge per una colazione o piatto unico che sta prendendo piede anche in Italia
- Brodo di carne: quali tagli di carne usare? L’acqua deve essere calda o fredda? Quanto deve cuocere? Tante domande hanno trovato risposta sul web
- Ravioli: tirare la pasta non è facile, ma nemmeno impossibile. Tanti utenti hanno imparato a farlo proprio online!
- Uova strapazzate: per chi ha fame ma non ha molta voglia di cimentarsi ai fornelli, anche due uova strapazzate vanno più che bene!
