Chi ha inventato il pesto alla genovese? Il pesto alla genovese è una delle ricette più amate dagli italiani. Sapete chi l’ha inventata e da dove proviene? Scopriamolo insieme.
Pesto alla genovese FAQ
Le risposte alle FAQ o domande frequenti sul pesto alla genovese a cura dello staff di RicetteperCucinare. Seguite i nostri consigli per un pesto strepitoso.
Vero pesto alla genovese: segreti e considerazioni utili
L’autentico e vero pesto alla genovese si prepara secondo una ricetta antica che i genovesi ancora oggi sanno a memoria. Considerazioni e consigli utili per seguire il loro esempio e portare in tavola un’eccellente condimento al basilico!
Pesto alla genovese: come non farlo annerire?
Pesto alla genovese, come non farlo annerire? Scopriamo assieme una serie di interessanti e utilissimi trucchetti per non far annerire il pesto alla genovese in modo facile e veloce e ottenere una salsa di un bel colore verde brillante.
Ecco le ricette più cliccate nel 2021
Dalla pizza fatta in casa al pesto fatto in casa, alle basi come la besciamella e le uova sode, gli italiani nel 2021 hanno trascorso un po’ più di tempo in casa e ai fornelli. Ecco cosa hanno cercato online. Spicca la conserva di pomodoro fatta in casa!
La Prova del Cuoco del 16 gennaio 2017
Oggi, lunedì 16 gennaio 2017, a La Prova del Cuoco si preparano questi piatti: Anna Moroni con i lumaconi alla boscaiola, Alessandra Spisni con il pollo alla cacciatora con patate a modo mio, Natalia Cattelani con la torta di mele altae la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco di martedì 14 aprile 2015
Martedì 14 aprile 2015 a La Prova del Cuoco vediamo cucinare i piatti degli chef di i primi siamo noi, Sergio Barzetti con pasta fresca con pesto di lattuga, pecorino, peperoncino e guanciale, Marco Bianchi con i peperoni ripieni, Anna Moroni con e la Gara dei Cuochi.
Bruschette? Ricette per renderle uniche
La bruschetta sostituisce un primo piatto e ci offre la possibilità di rendere i pasti estivi più leggeri, ma comunque allo stesso tempo nutrienti. Scopriamo come prepararne delle ottime varianti.
Giovedì 3 aprile 2014 de La Prova del Cuoco e Campanile Italiano
Oggi per l’appuntamento de La Prova del Cuoco del 3 aprile 2014 vediamo Campanile Italiano, Andrea Ribaldone con il roast beef, Anna Moroni con paris brest con crema chantilly e fragole, Sorelle Landra con la torta con pomodorini e pesto e la Gara dei Cuochi.
Verdure del mercato con pesto di crescione
Verdure fresche di stagione, ricche di gusto, cotte a vapore per mantenerne tutte le qualità, accompagnate dal pesto al crescione, che darà brio e le renderà ancor più appetibili.
La puntata di venerdì tra le ricette de La Prova del Cuoco del 24 maggio 2013
Francesca Marsetti e Andrea Bertarini si battono a Caccia al Cuoco, mentre poi Alessandra Spisni ci cucina con il pasticcio di maccheroncini e piselli, Gabriele Bonci ci mostra come fare un delizioso pane nero di castelvetrano, Gianfranco Pascucci con gli gnocchi di carrube con il pesto e alici e per terminare La Gara dei Cuochi.
Cotto e Mangiato del 29 aprile 2013: la ricetta dei fagiolini con patate al pesto
La nostra Tessa Gelisio a Cotto e Mangiato di oggi, ci mostra come preparare la ricetta dei fagiolini con patate al pesto, un’insalata adatta per un pic nic o una tavolata ricca di amici golosi.
Pasta al pesto di noci con Tessa Gelisio a Cotto e Mangiato del 26 aprile 2013
Con la stagione primaverile diventa quasi un obbligo preparare piatti veloci e gustosi: oggi a Cotto e Mangiato del 26 aprile 2013, Tessa Gelisio ci propone proprio la ricetta giusta: si tratta della pasta al pesto di noci.
La Prova del Cuoco del 16 aprile 2013 con le ricette di Antonella Clerici
Antonella Clerici ci mostra la seconda volta a Chi batterà lo chef con Marco Bottega pronto ai fornelli per la gara di oggi, Sergio Barzetti con le alici fritte al pesto di salvia, Anna Moroni e Carlo Cambi con la preparazione del risotto all’aceto balsamico, Cristian Milone ed i suoi panini dolci e salati e la Gara dei Cuochi.
Sergio Barzetti con la ricetta dei petali di alici fritte al pesto di salvia
Sergio Barzetti, meglio noto come Mister Alloro, ci porta ai fornelli de La Prova del Cuoco del 16 aprile 2013 con la ricetta delle petali di alici fritte al pesto di salvia. Scoprite come preparare un secondo piatto davvero raffinato!
La Prova del Cuoco del 10 aprile 2013 con le gustose ricette
Oggi a La Prova del Cuoco del 10 aprile 2013 vediamo Anna contro Tutte con la cima alla genovese , Palma D’Onofrio con la torta al caffè, Sergio Barzetti con le pennette rigate con salsa ai formaggi e pesto alla rucola e pomodoro secco e la Gara dei Cuochi.
Le ricette del menu pic nic di Pasquetta di Benedetta Parodi
Le ricette del menu pic nic di Pasquetta di Benedetta sono: mini plum cake al pesto, panzerotti assortiti, pbj muffins, coscette di fiore con fagiolini.
Risotto al pesto del di Cotto e Mangiato del 13 marzo 2013
Tessa Gelisio a Cotto e Mangiato del 13 marzo 2013 vediamo la ricetta del risotto al pesto.
Souté di vongole al pesto di Cotto e Mangiato del 4 gennaio 2013
Oggi Tessa Gelisio a Cottto e Mangiato del 4 gennaio 2013 ci mostra la ricetta del Souté di vongole al pesto.
Le ricette di oggi de La Prova del Cuoco del 13 novembre 2012
A La Prova del Cuoco di oggi, 13 novembre 2012, abbiamo visto Anna contro tutte con le ricetta della crepes al pesto, Sergio Barzetti con le fette di riso giallo croccante e champignons trifolati, Cristian Milone con i panini e la Gara dei Cuochi.