A È Sempre Mezzogiorno del 15 settembre 2022 scopriamo le ricette proposte da Andrea Ribaldone, Fulvio Marino, Sergio Barzetti, Antonio Paolino e tanti altri ancora.
I piatti de La Prova del Cuoco del 28 maggio 2020
A La Prova del Cuoco del 28 maggio 2020 prepariamo tanti pianti golosi: Spagotto alla carbonara di Endy Luotto, Calamarata alla carbonara di Emanuele Diana, Pesce spada con cipolle al miele di Joseph Miceli, Insalata di Riso di Sergio Barzetti e la gara finale.
Le ricette de La Prova del Cuoco del 17 febbraio 2020
A La Prova del Cuoco oggi, 17 febbraio 2020, prepariamo questi piatti:Crespella tagliata con crema di tonno e il peperone di Sergio Barzetti, Piadina di peperoni, tonno e robiola di Alessandra Spisni, Cioccolaccio e chiacchiere di carnevale di Sal De Riso e la pizza di Marco Rufini.
Le ricette de La Prova del Cuoco del 14 febbraio 2020
A La Prova del Cuoco del 14 febbraio 2020 si fanno questi piatti: Cannelloni vestiti di Ginevra Antonini, Cannelloni napoletani di Angelica Sepe, Tiramisù ai frutti di bosco di Sergio Barzetti, Omelette alle erbe aromatiche di Cinzia Fumagalli e le Ostriche con sorbetto di mela verde e basilico di Gianfranco Pascucci.
Le ricette de La Prova del Cuoco del 22 gennaio 2020
Mercoledì 22 gennaio 2020 a La Prova del Cuoco oggi vediamo fare questi piatti: Trota in crosta di mandorle con porro al prosciutto di Daniele Persegani, Treccia di trota salmonata servita con sformatino di riso indica e prosciutto crudo di Sergio Barzetti, strozzapreti di Alessandra Spisni, Torta al cioccolato con mascarpone e lamponi di Natale Giunta e Penne incavolate al forno di Diego Bongiovanni.
La Prova del Cuoco di venerdì 17 gennaio 2020
A La Prova del Cuoco di oggi, 17 gennaio 2020, si cucinano questi piatti: pasta mista con sughetto di luganega e finocchietto, Strisciati con salsicca e pomodorini di Diego Bongiovanni, Sformato di coste gratinate di Sergio Barzetti, Canederli agli spinaci su crema di zucca di Stefano Cavada e Mele in crosta di Natala Cattelani.
La Vigilia di Natale 2019 a La Prova del Cuoco
A La Prova del Cuoco del 24 dicembre 2019 si fanno: Terrina di cappone di Alessandra Spisni, Cappone farcito di castagne e arance di Sergio Barzetti, Linguine carciofi, bottarga e lime di Daniele Persegani e Zeppoline di Natale di Gino Sorbillo.
Il menù de La Prova del Cuoco del 10 dicembre 2019
A La Prova del Cuoco oggi 10 dicembre 2019 si fanno questi piatti: Tagliatelle al ragù di vitello di Alessandra Spisni, Rotolo di vitello con cipolle al balsamico di Daniele Persegani, Alberelli Mont Blanc di Luisanna Messeri, Lasagna di crespelle toma e zucca di Sergio Barzetti e
I piatti de La Prova del Cuoco oggi 2 dicembre 2019
A La Prova del Cuoco oggi, 2 dicembre 2019, si scoprono questi piatti:Spaghetti tonno, capperi e cipolla di Natale Giunta, Panzerotti tonno e patate di Rubina Rovini, Bolla di yogurt con crumble alle mandorle di Sergio Barzetti,Ravioli rossi con salsa di mele di Alessandra Spisni.
La Prova del Cuoco del 25 novembre 2019
A La Prova del Cuoco di oggi 25 novembre 2019 vediamo fare questi piatti: Piadina con mortadella e carciofi di Alessandra Spisni, Piadina emiliano-romagnola di Daniele Reponi, Pollo con arance e nocciole tostate di Angelisa Sepe, Risotto al gorgonzola di Sergio Barzetti
La Prova del Cuoco del 18 novembre 2019
Oggi a La Prova del Cuoco del 18 novembre 2019 cuciniamo questo: Orecchiette con le cime di rapa di Michelangelo Sparapano, Strichetti con “ragù veloce” di Alessandra Spisni, Manzo brasato alla californiana di Sergio Barzetti e Torta caprese di Angelica Sepe.
Giovedì 14 novembre 2019 a La Prova del Cuoco
Oggi a La Prova del Cuoco del 14 novembre 2019 cuciniamo queste ricette: Gattò di patate di Angelica Sepe, Gateau di patate alla toscana di Luisanna Messeri, Pollo allo yogurt con riso al forno di Sergio Barzetti, Chiffon cake vaniglia e cacao di Natalia Cattelani e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco di giovedì 7 novembre 2019
Cuciniamo a La Prova del Cuoco oggi 7 novembre 2019 questi piatti: Pasta alla puttanesca di Luisanna Messeri, Ciambellone di spaghetti alla puttanesca di Diego Bongiovanni, Filetti di baccalà fritti di Marco Ruffini, Strudel brioche di Sergio Barzetti e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco del 4 ottobre 2019
A La Prova del Cuoco del 4 novembre 2019 si fanno questi piatti Alessandra Spisni con i tortelloni di zucca con ragù di prosciutto, Diego Bongiovanni con il petto di tacchino farcito in crosta di mollica, Natalia Cattelani con la torta a spirale bicolore e Sergio Barzetti con i krapfen con crema integrale e pana allo yogurt.
Lunedì 28 ottobre 2019 a La Prova del Cuoco
Oggi a La Prova del Cuoco del 28 ottobre 2019 si prepara questo menù: Gnocchi al ragù alla bolognese di Alessandra Spisni, Ziti al ragù napoletano di Angelica Sepe, Ossibuchi alla milanese con patate golose di Sergio Barzetti, il Babà di Sal De Riso,
La Prova del Cuoco del 15 ottobre 2019
A La Prova del Cuoco del 15 ottobre si preparano questi piatti: Tortelli fritti di Alessandra Spisni e Natale Giunta, Panino con Hamburger di Daniele Reponi, Trota salmonata al sale di Sergio Barzetti e la Gara dei Cuochi.
Le ricette de La Prova del Cuoco del 14 ottobre 2019
La Prova del Cuoco del 14 ottobre 2019 si preparano queste leccornie: Pappardelle di castagne, 4 formaggi e peperoncino di Luisanna Messeri, Tagliatelle ai 4 formaggi di Sergio Barzetti, Il profitterol di Alessandra Spisni, Braciole napoletane di Angelica Sepe, Profitterol con glassa di cioccolato di Alessandra Spisni e la Gara dei Cuochi.
Lunedì 7 ottobre 2019 a La Prova del Cuoco
A La Prova del Cuoco del 7 ottobre 2019 si fanno questi piatti: Profiteroles di bomboloni di Diego Bongiovanni, Krapfen con crema integrale e panna allo yogurt di Sergio Barzetti, Tortelloni di zucca con ragù di prosciutto di Alessandra Spisni, Sushi futomaki di Eriko Kawasaki e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco del 3 ottobre 2019
Oggi a La Prova del Cuoco prepariamo le ricette della pasta mista e fagioli di Angelica Sepe, strighetti con fagioli e culatello di Sergio Barzetti, sgombri ripieni alla mediterranea di Luisanna Messeri e Roastbeef su crema di zucca e verdure croccanti di Marco Bottega.
Le ricette de La Prova del Cuoco del 2 ottobre 2019
Oggi a La Prova del Cuoco del 2 ottobre 2019 si fanno questi piatti: Vitello tonnato dal cuore poché di Michele Cannistraro, Puccia salentina con vitello tonnato di Rubina Rovini, Tortelli con la coda al sugo di funghi porcini di Daniele Persegani e Tarte tatin con cavolfiore e toma di Sergio Barzetti.