Oggi a La Prova del Cuoco del 18 novembre 2015 si cucinano queste ricette: risotto alla robiola, servito con luganega al vino rosso di Sergio Barzetti, pizza fritta con scarola, patè di olive nere, colatura di alici e provola affumicata di Gino Sorbillo, bocconcini di tacchino con salsa barbecue e frittelle di cipolla di Natalia Cattelani, gnocchi al semolino con salmone di Anna Moroni.
Oggi a La Prova del Cuoco dell’11 novembre 2015 vediamo preparare i piatti con Sergio Barzetti con i tortelloni di risotto con radicchio e besciamella alle nocciole, torta di tagliolini di Riccardo Facchini, Anna Moroni con le polpettine alla curcuma e la Gara dei Cuochi.
Cuciniamo a La Prova del Cuoco del 10 novembre 2015 con il risotto con il culatello, grana ed aceto balsamico di Sergio Barzetti, fazzoletti di pasta fritta di Gabriele Bonci, Natalia Cattelani con gli arancini alla zucca con scamorza e speck, Leonardo di Carlo con e la Gara dei Cuochi
Oggi a La Prova del Cuoco del 5 novembre 2015 vediamo preparare ad Anna Moroni le polpette in umido filanti con corallo e Sergio Barzetti con il risotto agli ovuli, speck e zafferano.
A La Prova del Cuoco di lunedì 12 ottobre 2015 vediamo preparare i piatti di Chi batterà gli chef, Sergio Barzetti con il risotto zucca, Anna Moroni con la pizza di scarola e la Gara dei Cuochi.
Cuciniamo giovedì 1 ottobre 2015 con il risotto alla carbonara di Sergio Barzetti, Luisanna Messeri con la torta di pollo e patate con crema e zucca, Anna Moroni con le scaloppine, Cesare Marretti con il pancake e la Gara dei Cuochi.
Oggi a La Prova del Cuoco del 3 marzo 2015 si prepara insieme a Sergio Barzetti con c’era una volta…un risotto alle bietoline, parmigiana di verdure di Marco Bianchi e la Gara dei Cuochi.
Oggi a La Prova del Cuoco di lunedì 26 gennaio 2015 vediamo preparare nuovi piatti gustosi insieme ad Anna Moroni con le crepes di grano saraceno con broccoli e brie, Alessandra Spisni con il pasticcio di pasta ripiena, Andrea Mainardi con il samosa con chutney alla papaya, Antonella Clerici con il risotto con salsiccia, robiola e cipollotti e la Gara dei Cuochi.
Oggi, a La Prova del Cuoco del 21 gennaio 2015, cuciniamo nuove ricette insieme a Luisanna Messeri con la zuppa di ceci, radicchio e rosticciana, Anna Moroni con i bauletti di tacchino con funghi porcini, fetta di risotto al cavolo cappuccio viola di Sergio Barzetti e la Gara dei Cuochi.
Oggi a La Prova del Cuoco di mercoledì 14 gennaio 2015 vediamo cucinare Luisanna Messeri con la torta di carciofi e topinambur, Sergio Barzetti con il risotto con pesto di prezzemolo e funghi e la Gara dei Cuochi.
