I primi piatti
Voglia di primavera
Risotto piselli e pancetta per auspicare l'arrivo della primavera quanto prima.
I
Ilaria
19 Gennaio 2011
aggiornato il 17 Maggio 2018 ·
1 min di lettura
Passate le festività natalizie, chi di noi non ha già voglia di primavera? Ecco allora un piatto semplicissimo che in qualche modo anticipa la bella stagione, per lo meno ai fornelli: risotto con piselli e pancetta affumicata. Abbiamo voluto sostituire la pancetta affumicata al classico prosciutto per rendere questo risotto più originale.
Argomenti pancetta piselli primavera primi primi piatti riso risotto
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