Un risotto per Milano

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I milanesi non potranno proprio resistere a questo evento: sabato 29 gennaio 2011 in tutta la città ci sarà Un risotto per Milano, iniziativa gastronomica dedicata al primo piatto lombardo per eccellenza. La kermesse coinvolge durante tutta la giornata grandi chef provenienti da altrettanti ristoranti prestigiosi nel milanese  ?  da Andrea Berton del Trussardi alla Scala a Ferdinando Martinotti chef di Peck, il tempio dei golosi  – ed ognuno propone una propria originale e golosa interpretazione del risotto. Il ricavato sarà poi devoluto ad Anlaids Associazione Nazionale per la Lotta contro l?AIDS. Un Risotto per Milano 2011 insieme a Winelove sono iniziative che anticipano l?importantissima Identità golose 2011, a Milano dal 30 gennaio al1 febbraio 2011.


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