I menu di Benedetta: la ricetta della focaccia senza glutine di Benedetta Parodi
Come preparare un’eccellente focaccia senza glutine? Ce lo spiega Benedetta Parodi in questa versione gluten free della classica focaccia lievitata.
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Come preparare un’eccellente focaccia senza glutine? Ce lo spiega Benedetta Parodi in questa versione gluten free della classica focaccia lievitata.
A I menu di Benedetta del 20 settembre il menu “stasera partita”: le ricette sono state gli gnocchi al gorgonzola, le frittatine di bucatini, il caffè in famiglia con biscotti fritti e infine i panini di pollo alle arachidi e cocco.
La crudaiola più semplice che c’è è anche la più gustosa e profumata: olio, aglio, basilico, pomodoro fresco, e il gioco è fatto….l’estate è pronta in tavola!
Dal gazpacho alla crema catalana, passando per la celebre paella, la cucina iberica è ricca di piatti squisiti preparati con gli stessi ingredienti della cucina mediterranea.
Le ricette del menu cena con i colleghi di Benedetta Parodi di oggi: torta salata ai carciofi, couscous di pesce, moscardini ai pomodori secchi, cheesecake a freddo e bignè.
Tutte le ricette del menu da surgelare di oggi: l’erbazzone, lo spezzatino alla zucca, le lasagne fumè, la torta gelato alla frutta e infine le polpettine di miguel.
Le ricette del menu famolo strano di oggi sono state: il polpo imbottigliato, il djuvec, la coscetta di fiore, la crostata morbida di marmellata, e gli spiedini di merluzzo.
Oggi Benedetta Parodi ci porta in un viaggio gastronomico in Germania, con ricette come wurstel e crauti, spatzle, kartoffelpuffer e altre ancora!
Le ricette di oggi di Benedetta Parodi sono: riso e bisi, sarde in saor, gulash triestino, krapfen, penne bacon e fagioli.
Le ricette di oggi di Benedetta Parodi sono: coscia di tacchino arrosto, pasta fresca al sugo d’arrosto e zucchine, cipolle caramellate, mousse al cioccolato, dolcetti burrosi alla banana.