A La Prova del Cuoco del 29 maggio 2020 cuciniamo questi piatti: Buger di tonno di Gianfranco Pascucci, Fiordifragola all’italiana di Sal De Riso, Sfoglia furba con pomodori e pesto di Natalia Cattelani e la Gara finale.
La Prova del Cuoco, alcune novità
Se vorreste guardare La Prova del Cuoco di oggi, vi suggeriamo di non perdervi gli appuntamenti assegnati nelle dirette di Instagram di Elisa Isoardi.
I piatti de La Prova del Cuoco del 13 febbraio 2020
Oggi a La Prova del Cuoco del 13 febbraio 2020 si fanno questi piatti:Crema di patate con tuorlo d’uovo, gamberi e bacondi Natale Giunta, Gamberi con puré di patate e riso aromatico e guanciale croccante di Giampiero Fava, Sformato di finocchi di Luisanna Messeri e Castagnole di carnevale di Natalia Cattelani.
I piatti de La Prova del Cuoco del 21 gennaio 2020
A La Prova del Cuoco oggi, 21 gennaio 2020, si preparano questi piatti:Crepês di broccoli, gorgonzola e salsiccia di Alessandra Spisni, Torta di crepês di Diego Bongiovanni, Vitello farcito con carciofi di Daniele Persegani, Tacos di barbabietole con mele, anacardi e noci di Federica Lippi e Torta all’arancia di Natalia Cattelani.
La Prova del Cuoco di venerdì 17 gennaio 2020
A La Prova del Cuoco di oggi, 17 gennaio 2020, si cucinano questi piatti: pasta mista con sughetto di luganega e finocchietto, Strisciati con salsicca e pomodorini di Diego Bongiovanni, Sformato di coste gratinate di Sergio Barzetti, Canederli agli spinaci su crema di zucca di Stefano Cavada e Mele in crosta di Natala Cattelani.
La Prova del Cuoco di oggi, 19 dicembre 2019
Oggi, a La Prova del Cuoco del 19 dicembre 2019 si fanno: Salmone in cialda di pane di Natale Giunta, Lasagna di radicchio con salmone e besciamella di Diego Bongiovanni, Treccia di pane ripiena di Marco Rufini e Stella di pasta sfoglia di Natalia Cattelani.
La Prova del Cuoco del 12 dicembre 2019
Oggi a La Prova del Cuoco del 12 dicembre 2019 si fanno questi piatti: Parmigiana di carciofi di Natale Giunta, Carciofi ripieni e fritti di Marco Rufini, Arista di maiale con speck e arance di Diego Bongiovanni, Corona di Natale di Natalia Cattelani e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco del 4 dicembre 2019
Oggi a La Prova del Cuoco del 4 novembre 2019: Patate e uova fritte di Alessandra Spisni, Ciambelle dolci di patate di Sal De Riso, Zuppa di cipolle gratinata in crosta di Diego Bongiovanni, Stinco in umido con porcini di Daniele Persegani
La Prova del Cuoco del 26 novembre 2019
A La Prova del Cuoco oggi, 26 novembre 2019, cuciniamo Millefoglie di polenta con merluzzo e cipolla di Michele Cannistraro merluzzo, Fish Burger di merluzzo di Joseph Micieli, Sformato di pasta con carciofi di Natale Giunta, Crostata ripiena di torta di Natalia Cattelani e la Gara dei Cuochi.
Giovedì 14 novembre 2019 a La Prova del Cuoco
Oggi a La Prova del Cuoco del 14 novembre 2019 cuciniamo queste ricette: Gattò di patate di Angelica Sepe, Gateau di patate alla toscana di Luisanna Messeri, Pollo allo yogurt con riso al forno di Sergio Barzetti, Chiffon cake vaniglia e cacao di Natalia Cattelani e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco del 4 ottobre 2019
A La Prova del Cuoco del 4 novembre 2019 si fanno questi piatti Alessandra Spisni con i tortelloni di zucca con ragù di prosciutto, Diego Bongiovanni con il petto di tacchino farcito in crosta di mollica, Natalia Cattelani con la torta a spirale bicolore e Sergio Barzetti con i krapfen con crema integrale e pana allo yogurt.
La Prova del Cuoco di giovedì 31 ottobre 2019
A La prova del Cuoco del 31 ottobre 2019 ci fanno questi ricette:Zucca ripiena di Halloween di Diego Bongiovanni,Parmigiana di zucca di Pasquale Rinaldo, Picio incavolato di Luisanna Messeri, La ciambella che si credeva zucca di Natalia Cattelani e la Gara dei Cuochi.
Giovedì 17 ottobre 2019 a La Prova del Cuoco
Oggi a La Prova del Cuoco del 16 ottobre 2019 prepariamo questi piatti: Tagliolini fritti e al forno con salsiccia e porri di Diego Bongiovanni, ‘A Pasta intro ‘o furno di Angelica Sepe, Torta rovesciata di pere al cioccolato di Natalia Cattelani, Arrosto del pratomagno di Luisanna Messeri, scatolette al salmone per cani e gatti “fatte in casa” di Sonia Orlandi e la Gara dei Cuochi.
Il menù de La Prova del Cuoco del 10 ottobre 2019
Oggi a La Prova del Cuoco del 10 ottobre 2019 si fanno questi piatti: Gnocchi alla sorrentina di Angelica Sepe, “Anvedi che gnocchi” di Marco Rufini, Petto d’anatra con uva e fichi secchi di Luisanna Messeri, Torta a spirale bicolore di Natalia Cattelani e la Gara dei Cuochi.
I piatti de La Prova del Cuoco del 12 settembre 2019
Oggi a La Prova del Cuoco del 12 settembre 2019 si fanno i seguenti piatti: Caprese in carrozza di Joseph Micieli, Tartare di pomodori, mousse di mozzarella e nero di seppia di Rubina Rovini, Omelette araba di Luisanna Messeri, Ciambellone al vapore con uva di Natalia Cattelani e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco del 29 maggio 2019
Oggi, 29 maggio 2019, a La Prova del Cuoco si fanno questi piatti: Tagliatelle di ragù di Natale Giunta, Pasta alla norma di Alessandra Spisni, Semifreddo con Cioccolato e Nocciole di Luisanna Messeri e Natalia Cattelani, Insalata di patate e baccalà di Umberto Vezzoli e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco del 22 maggio 2019
Oggi a La Prova del Cuoco del 22 maggio 2019 prepariamo questi piatti:Cous Cous alla siciliana di Natale Giunta, Sarde in saor di Joseph Micieli, Torta estiva in padella di Natalia Cattelani, Ravioli di melanzane e mozzarella al filetto di pomodoro di Claudio Sadler con Tommaso Arrigoni e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco di lunedì 20 maggio 2019
Lunedì 20 maggio 2019 a La Prova del Cuoco si fanno questi piatti: Tortelloni Burro e Oro di Alessandra Spisni, Linguine in giallo con Stracciatella di Roberta Capua, Zucchine ripiene in umido con Polpettine di Alessandra Spisni, Ravioli di Porchetta con Carciofi di Marco Bottega, Saccottini con carne e verdure di Natalia Cattelani e Luisanna Messeri e la Gara dei Cuochi.
Il menù de La Prova del Cuoco del 13 maggio 2019
Oggi a La Prova del Cuoco del 13 maggio 2019 si fanno questi piatti: Pollo ripieno con i peperoni di Alessandra Spisni, Pollo con peperoni e lardo di Marco Bottega, Scrigno di briciole con ricotta e amarene di Fabio Campoli e Patrizia, Fagottini con Patate ed Erba Cipollina con concessé di Pomodoro fresco di Alessandra Spisni,Fiori di zucca con ricotta al lime di Franco Marino, Cremoso di asparagi con praline di tacchino di Pasquale Rinaldo e la Gara dei Cuochi.
Martedì 7 maggio 2019 a La Prova del Cuoco
Oggi a La Prova del Cuoco del 7 maggio prepariamo questi piatti: Pollo con pancetta su crema di gorgonzola di Marcello Cirillo e Elisa, Brioche con la granita di Natale Giunta, Cappuccio shakerato e brioche di Marco Rossi, Corona di Pane alle Noci e Involtini di Maiale di Natalia Cattelani e Luisanna Messeri, Busiati integrali con pesto di pomodorini di Natale Giunta, Zuppa inglese al bicchiere di Ivan Bacchi e la Gara dei Cuochi.