Oggi a La Prova del Cuoco del 22 febbraio 2019 prepariamo questi piatti Calzone “Magari ce caschi” di Marco Ruffini, Calzone “Amarcord” di Renato Bosco, Castagnole bicolore di Natalia Cattelani e Elisa, Torta di mele con gelato arrotolato di Diego Bongiovanni, l’isola galleggiante di Riccardo Facchini,e la Gara dei Cuochi.
Oggi a La Prova del Cuoco del 16 aprile 2018 vediamo cucinare queste ricette: Strichetti con prosciutto e piselli di Alessandra Spisni, Supplì con mortadella, pistacchi e pannerone di Sergio Barzetti, Torta alla ricotta con lemon curd di Natalia Cattelani e la Gara dei Cuochi.
Oggi a La Prova del Cuoco del 5 febbraio 2018 vediamo preparare queste ricette: Filetto di maiale in crosta di brisée di David Povedilla, Enkirotto con salamin d’la duja, patate e fontina di Sergio Barzetti, Riso soffiato ai due cioccolati di Natalia Cattelani e la Gara dei Cuochi.
Oggi a La Prova del Cuoco del 31 gennaio 2018 si preparano: i Cardi ripieni e fritti di Anna Moroni, Pici all’aglione di Luisanna Messeri, Ciambella soffice alla menta di Natalia Cattelani e la Gara dei Cuochi.
Oggi a La Prova del Cuoco dell’8 gennaio 2018 prepariamo i piatti proposti dagli chef e maestri: triangoli di carne con salsa di Alessandra Spisni, Anello di insalata calda di risi di Sergio Barzetti, crostata all’olio con biscotto amarena di Natalia Cattelani e la Gara dei Cuochi.
Oggi a La Prova del Cuoco del 13 novembre 2017 prepariamo: Paella valenciana (paella di pollo e verdure) di David Povedilla, Medaglioni di manzo al porto di Sergio Barzetti, Torta in guscio bicolore di Natalia Cattelani e la Gara dei Cuochi.
A La Prova del Cuoco del 6 novembre 2017 cuciniamo questi piatti: Mezzelune di castagne condite con zucca al rosmarino di Alessandra Spisni, involtini di verza con prosciutto cotto e fontina di Sergio Barzetti, la ruota della nonna di Natalia Cattelani e la Gara dei Cuochi.
A La Prova del Cuoco del 23 ottobre 2017 sono proposte queste ricette: Frittelline di carne con cicoria e uva passa di Alessandra Spisni,Strudel a rete con zucca, coste e formagella di capra di Sergio Barzetti, Brioche a fisarmonica bianca e nera di Natalia Cattelani e la Gara dei Cuochi.
Oggi a La Prova del Cuoco del 9 ottobre 2017 cuciniamo questi piatti: Torta di riso spinaci e formaggio di Sergio Barzetti, Ciambellone giraffato di Natalia Cattelani e la Gara dei Cuochi.
Oggi a La Prova del Cuoco del 18 settembre 2017 vediamo preparare questi piatti: Cous cous con zucchine e ricotta salata di Sergio Barzetti, Involtini di faraona con uva di Luisanna Messeri, e la Gara dei Cuochi.
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