Il melograno è davvero un frutto che ben simboleggia la vivacità e il Natale: ma voi conoscete le particolarità di questo dono della natura? Oggi vi sveliamo cinque curiosità molto interessanti su questo prodotto della terra.
La Black List dei cibi natalizi
Volete trascorrere un Natale all’insegna della sostenibilità, contribuendo a ridurre le emissioni di inquinamento nel mondo? Allora date un’occhiata alla lista di alimenti messi in black list da Coldiretti.
I cachi: leggenda o realtà le posate nei semi?
I cachi sono tra i frutti di stagione molto apprezzati durante la stagione autunnale: e voi, siete soliti utilizzarli per le vostre ricette? Oppure, li mangiate? Allora avrete già notato che, nei loro semi, sono presenti le posate…
2 modi alternativi per cuocere le castagne
Il nostro appuntamento di oggi con i sapori di stagione, e in questo caso con le castagne, è dedicato a due modi alternativi per cucinare le castagne: perché oltre alle gustose caldarroste, ci sono altre interessanti modalità di cottura di questo frutto.
5 alimenti da non mangiare durante l’autunno
La cucina di stagione è senz’altro la migliore delle scelte da compiere per nutrirsi in maniera sana, corretta e responsabile: ecco quindi cosa è meglio non comperare durante l’autunno.
Una dieta arcobaleno per l’autunno
Volete prendervi cura del vostro benessere assaporando frutta e verdura tipica dell’autunno? Con una dieta arcobaleno potrete mantenervi in forma e di buon umore.
Frutta di stagione: quali sono i benefici?
Qual è la frutta di stagione più sana e, soprattutto, quali sono gli effetti benefici che ha quest’ultima sulla nostra salute? Scopriamo la bontà della frutta, tra gusto, salute e bellezza.
L’uva e le sue proprietà
Amate la frutta di stagione e volete scoprire l’uva e le sue proprietà? Durante quest’autunno potrete gustarla e conoscere con noi le proprietà!
Come conservare le castagne?
Avete raccolto troppe castagne per l’autunno e non sapete come conservare questa frutta di stagione? Scoprite con noi cosa fare in questi casi con le castagne!
Cocktail alcolici di uva
Cosa ci vuole durante una serata tra amici dopo una bella cena gustosa? Naturalmente, degli ottimi cocktail alcolici di uva. Scopriamo come prepararlo!
La ricetta di Cotto e Mangiato del 10 ottobre
Alla puntata del 10 ottobre di Cotto e Mangiato, Tessa Gelesio propone Tris di Antipasti con Frutta di Stagione.
Cibi per la tintarella
Come favorire l’abbronzatura? Con una dieta abbronzante è possibile ottenere un’abbronzatura perfetta anche se non andate tutti i giorni a prendere il sole.
Cogli la prima mela
Il momento della raccolta dei frutti più pregiati e succulenti dopo un anno di duro lavoro diventa una festa per le strade di Casez di Senzeno, nel Trentino: sabato 9 e domenica 10 ottobre l’Associazione Strada della Mela e dei Sapori delle Valli di Non e Sole” presenterà Pomaria– dal latino pomarium, frutteto – festa
Crostata di pere meringata
Per le feste più belle dell’anno vi proponiamo una ricetta tutta speciale, semplice da preparare, ma che vi farà fare la figura di grandi chef…. Ingredienti: 300 gr. di farina 200 gr. di burro 180 gr. di zucchero 30 gr. di zucchero a velo quattro uova una tavoletta di cioccolato amaro 50 gr. di mandorle
Strudel di mele….o pere!
Oggi vi proponiamo la classica ricetta dello strudel, ideale per riscaldare le giornate fredde, soprattutto se accompagnato ad una buona tazza di thè. Se avete voglia di introdurre una variante, potete utilizzare oltre alla mela anche la pera, oppure prepararlo solamente con la pera. Ingredienti: un rotolo di pasta sfoglia (potete prendere anche quella pronta