Fino al 13 gennaio 2011 al Teatro Stabile di Torino viene proposto Assaggi di Teatro, un’iniziativa che lega cultura teatrale ed enogastronomica. Gli chef dei ristoranti aderenti all’iniziativa preparano piatti ispirati alle opere di scena al teatro.
A Torino torna un’abitudine regale, quella della merenda consumata presso le sale delle antiche e nobili dimore torinesi: fino al 31 dicembre nei week end i castelli più belli e le pasticcerie più prestigiose offrono cioccolattini, cioccolate calde e antica pasticceria torinese da consumare come facevano i nobili del 700′
Menù a Km zero è un’iniziativa gastronomica promossa dall’ente Parco Naturale Regionale dei Monti Lucretili, in collaborazione con Coldiretti e di Slow Food per la diffusione dell’abitudine a fare la spesa a Km zero. L’iniziativa coinvolge i ristoratori della zona che propongono tutti i fine settimana fino al 31 dicembre menù a base di prodotti acquistati a Km zero.
Nel pomeriggio del giorno di Santo Stefano a Massamartana, Perugia, la tradizione vuole che si celebri la festa della Nociata, un torrone di noci, miele e buccia d’arancia avvolto in foglie d’alloro, preparato con la forza degli uomini di tutto il paese. Il torrone viene poi cucinato al momento e distribuito subito i piazza.
RossoTreviso è un’iniziativa gastronomica per la promozione del radicchio trevigiano, prodotto IGP. Dal 17 al 24 dicembre Il Fiore d’Inverno sarà celebrato con degustazioni, menù a tema presso i ristoranti e mostre fotografiche.
Non è Natale senza torrone: non perdete la Festa del torrone e del croccantino in provincia di Benevento, per assaggiare questo prodotto dolciario ricoperto di cioccolato fondente appartenente ad un’antica tradizione dolciaria locale.
Sapori al Ducale è un evento gastronomico che il secondo week end di ogni mese, per tutto il 2010 ha trascinato a Genova i produttori delle eccellenze enogastronomiche di Liguria, Piemonte, Toscana.
Domenica 12 dicembre in tutta la Puglia, nell’ambito delle manifestazioni gastronomiche“Natale in cantina” e “LoVolio Extravergine, cantine e frantoi apriranno in contemporanea le proprie porte al pubblico tutta la giornata, per tour e visite guidate presso i produttori, con la possibilità di acquisto di idee regalo per le prossime feste.
doppio appuntamento col gusto nostrano: in concomitanza di “Natale in cantina” e “LoVolio Extravergine”, manifestazioni enogastronomiche di portata regionale, eventi conclusivi organizzati dal Movimento Turismo del Vino e dell’Olio Puglia, che proprio in prossimità delle feste natalizie,
Dal 5 all’8 dicembre il piccolo borgo di Hone ospita la Festa della Micòoula, un pane tipico della bassa Valle d’ Aosta, con castagne, uvetta, noci e fichi secchi.
Dal 3 all’8 dicembre Modica ospita Chocobarocco 2010, festa del cioccolato della piccola città barocca secondo l’antica ricetta azteca.
Il ricettario del momento
25 ricette, con la foto, le dosi e la preparazione. Gratis: te lo mandiamo per email.
Tutti i ricettari (8) →
