Fino al 13 gennaio 2011 al Teatro Stabile di Torino è di scena Assaggi di Teatro®, iniziativa culturale che in effetti lega a doppio filo l’arte culinaria con il talento teatrale. Assistere agli spettacoli teatrali diventa così un’ esperienza sensoriale a 360°: in pratica, in corrispondenza delle opere in scena nel teatro torinese i grandi chef che partecipano a quest’iniziativa mettono a punto menù a tema ispirati e dedicati alle singole opere per tutto il periodo in cui sono di scena. Assaggi di Teatro celebra l’incontro col gusto dentro e fuori il teatro, proponendo un prolungamento dell’esperienza teatrale nei ristoranti dove gli chef elaboreranno i loro piatti. L’iniziativa è ideato e gestito dalla giornalista Maria Luisa Basile, realizzato da Roma gourmet in collaborazione con il Comune e la Fondazione del Teatro Stabile di Torino, supportato concretamente da Enoteca Regionale dei vini della provincia di Torino e dagli sponsor Lavazza, Azienda Agricola Forcella. Una notizia interessante: le ricette ideate dagli chef sono rese disponibili sul sito web dell’iniziativa, proprio perché la cultura – teatrale ed enogastronomica – è un patrimonio di tutti.
