La Prova del Cuoco del 24 ottobre 2019
A La Prova del Cuoco del 24 ottobre 2019 si fanno questi piatti: Cordon bleau da passeggio di Diego Bongiovanni, Cordon bleau classico di Michele Cannistraro,
A La Prova del Cuoco del 24 ottobre 2019 si fanno questi piatti: Cordon bleau da passeggio di Diego Bongiovanni, Cordon bleau classico di Michele Cannistraro,
Oggi a La Prova del Cuoco del 16 ottobre 2019 prepariamo questi piatti: Tagliolini fritti e al forno con salsiccia e porri di Diego Bongiovanni, ‘A Pasta intro ‘o furno di Angelica Sepe, Torta rovesciata di pere al cioccolato di Natalia Cattelani, Arrosto del pratomagno di Luisanna Messeri, scatolette al salmone per cani e gatti “fatte in casa” di Sonia Orlandi e la Gara dei Cuochi.
A La Prova del Cuoco del 7 ottobre 2019 si fanno questi piatti: Profiteroles di bomboloni di Diego Bongiovanni, Krapfen con crema integrale e panna allo yogurt di Sergio Barzetti, Tortelloni di zucca con ragù di prosciutto di Alessandra Spisni, Sushi futomaki di Eriko Kawasaki e la Gara dei Cuochi.
Oggi a La Prova del Cuoco del 30 settembre prepariamo questi piatti: Ravioli ripieni di arrabbiata di Natale Giunta, Spaghetti alle “3 arrabbiate”di Diego Bongiovanni, Melanzana con ricotta e pomodorini di Andrea Ribaldone, Torta di mele di Alessandra Spisni e la Gara dei Cuochi.
Oggi a La Prova del Cuoco del 24 settembre 2019 si fanno questi piatti:Spaghetti verdi alla chitarra con aglio, olio e peperoncino di Diego Bongiovanni, Linguine aglio, olio e peperoncino con scampi di Michele Cannistraro, Scaloppine di pollo con melanzane, prosciutto e formaggio di Alessandra Spisni,
A La Prova del Cuoco del 17 settembre 2019 si fanno questi piatti: Trofiette tonno e pomodoro di Alessandra Spisni, Spaghettini al doppio tonno di Alessandro Giagnetich,Il coniglio all’ischitana di Angelica Sepe, Polpette di zucchine alla parmigiana di Diego Bongiovanni e la Gara dei Cuochi.
Oggi a La Prova del Cuoco del 17 aprile 2019 cuciniamo: Maiale tonnato di Alessandra Spisni, Vitel Tonné classico di Diego Bongiovanni, Corona con gli Spinaci di Natalia Cattelani, Trenette al pesto genovese di Ivano Riccobono, Cassulli al pesto di di Luigi Pomata e la Gara dei Cuochi.
Oggi a La Prova del Cuoco del 15 aprile 2019 si fanno: Erbazzone Pasquale di Alessandra Spisni, Casatiello Napoletano di Roberta Capua, Fiorelli ripieni di Patate e Cicoria di Alessandra Spisni, Tartare di Manzo con Pesto di Avocado di Marco Bottega, Arrosto di maiale con crosta di pane alle noci di Marco Rufini e Fabio Campoli e la Gara dei Cuochi.
Oggi a La Prova del Cuoco del 22 febbraio 2019 prepariamo questi piatti Calzone “Magari ce caschi” di Marco Ruffini, Calzone “Amarcord” di Renato Bosco, Castagnole bicolore di Natalia Cattelani e Elisa, Torta di mele con gelato arrotolato di Diego Bongiovanni, l’isola galleggiante di Riccardo Facchini,e la Gara dei Cuochi.
A La Prova del Cuoco di martedì 12 febbraio 2019 prepariamo questi piatti: Torta con i bischeri di Luisanna Messeri, Torta di tagliatelle di Natalia Cattelani, Scodella di pane con salsiccia e cavolo di Diego Bongiovanni, Pappardelle con ragù di scorfano e frutti di mare di Marco Bottega, Pappardelle con ragù di scorfano e frutti di mare di Marco Bottega, Calamarata con gamberi, arancia e ricotta di Natale Giunta e la Gara dei Cuochi