Oggi a La Prova del Cuoco del 20 settembre 2017 vediamo cucinare bauletti ripieni di coppa fresca alla birra e cipolle di Daniele Persegani, torta di fichi e mandorle di Anna Moroni e la Gara dei Cuochi.
La nuova edizione de La Prova del Cuoco di lunedì 11 settembre 2017
Oggi, lunedì 11 settembre 2017, prende il via ufficialmente la nuova edizione de La Prova del Cuoco: dietro le cucine vediamo la gara round 1 con Renato Salvatori e Mauro Improta, Fiocchetti al Montasio cannella e fichi di Daniele Persegani, lasagna in bianco di zucchine di Anna Moroni, Tota al gelato morbido di Natalia Cattelani e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco del 31 maggio 2017
A La Prova del Cuoco del 31 maggio 2017 cuciniamo le ricette del Campanile Italiano, Ciabatte rustiche con pollo morbido e zucchine di Daniele Persegani, Rosette di vitello tonnato di Andrea Mainardi, Clafoutis di fragole, cocco e lime di Anna Moroni e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco del 30 maggio 2017
Oggi a La Prova del Cuoco del 30 maggio 2017 cuciniamo: lezione sull’insalata di riso di Sergio Barzetti, i panini di Daniele Reponi, pizza con la porchetta di Gaabiele Bonci, Crostata morbida al melone di Daniele Persegani e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco del 24 maggio 2017
Oggi a La Prova del Cuoco del 23 maggio 2017 prepariamo questi piatti: Fiori di zucca ripieni di tagliolini di Alessandra Spisni, Fiori di zucca ripieni e fritti di Anna Moroni, Filetti di pollo ripieni con speck e carciofi di Daniele Persegani, Rösti golosi di patate e formaggio con panna acida di Andrea Persegani, di Guido Castagna, Ciocco e Gianduja di Guido Castagna e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco di martedì 16 maggio 2017
Ecco i piatti del giorno a La Prova del Cuoco del 16 maggio 2017: Garganelli con fiori di zucchini e dadolata di faraona al bacon di Daniele Persegani, Lezione di scaloppine di Sergio Barzetti, i panini di Daniele Reponi, Torta soffice di pesche e limoncello di Anna Moroni e la Gara dei Cuochi.
La prova del Cuoco del 10 maggio 2017
Oggi a La Prova del Cuoco del 10 maggio 2017 cuciniamo questo menù: tacchino arlecchino di Anna Moroni, tacchino di donna Calì di Alessandra Spisni, Insalata di patate “Vamos à la playa” di Daniele Persegani, Torta di linguine alla norma di Andrea Mainardi, Muffin della mamma di Natalia Cattelani e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco del 9 maggio 2017
Oggi a La Prova del Cuoco del 9 maggio 2017 vediamo cucinare Fette di riso con zucchine e taleggio di Sergio Barzetti, Crostata tiramisù di Anna Moroni, Tortelloni con carciofi e tuorlo morbido di Daniele Persegani
La Prova del Cuoco di martedì 2 maggio 2017
Oggi a La Prova del Cuoco del 2 maggio 2017 cuciniamo queste deliziose ricette: Risotto ai tre pomodori di Sergio Barzetti, Cotolette Disco Inferno di Daniele Persegani, i panini di Daniele Reponi, Torta al limone di Anna Moroni e la Gara dei Cuochi.
La Festa dei Lavoratori 2017 a La Prova del Cuoco
Oggi, 1° maggio 2017, a La Prova del Cuoco si preparano questi piatti:Taralli sfiziosi da pic nic di Anna Moroni,Asparagi all’emiliana Di Daniele Persegani, Torta di sushi di Hiroiko Shoda, Torta di lamponi e mandole di Natalia Cattelani e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco del 26 aprile 2017
Prepariamo a La Prova del Cuoco del 26 aprile 2017 queste ricette: Anna Moroni con i Peperoni ripieni di pasta, Alessandra Spisni con la Frittata con la crescenta al latte, Terrina di pollo di tigullio Daniele Persegani, Gran tempura di primavera di Hiroiko Shoda e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco del 25 aprile 2017
Oggi, martedì 25 aprile 2017, a La Prova del Cuoco prepariamo questi piatti: Gianfranco Pascucci con i quadrucci in brodo di pesce e Ziti in teglia con il ragù dell’orto di Daniele Persegani.
Le ricette de La Prova del Cuoco di Pasquetta 2017
Oggi, 17 aprile 2017, a La Prova del Cuoco per la giornata di Pasquetta sono stati preparati questi piatti: tagliatelle con pesto di zucchine e fiocchi di ricotta di Daniele Persegani, Mezzemaniche al caprino, pomodori e uova di quaglia di Sergio Barzetti, Insalata di riso giallo di Anna Moroni, Torta Pasqualina con carciofi di Cristiana Conti e Margherita al cioccolato di Natalia Cattelani.
La Prova del Cuoco del 12 aprile 2017
Oggi a La Prova del Cuoco del 12 aprile 2017 vediamo preparare: i conchiglioni al forno con salsa rosata di Anna Moroni, tagliatelle con anatra e carciofi di Alessandra Spisni, pizza di riso di Andrea Mainardi, Daniele Persegani con la torta “coccobelloafrica” e la Gara dei Cuochi.
Martedì 11 aprile 2017 a La Prova del Cuoco
Oggi a La Prova del Cuoco dell’11 aprile 2017 vediamo preparare a Daniele Persegani le mezze penne I will survive, Andrea Mainardi con la cocotte di pane, uova e pancetta, i panini di Daniele Reponi, Anna Moroni con la ciaramicola e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco del 4 aprile 2017
Oggi a La Prova del Cuoco del 4 aprile 2017 si cucina queste ricette: le proposte di Campanile Italiano, Daniele Persegani con le uova croccanti, Gabriele Bonci e Stefano Paciotti con la pizza con treccione di bufala e prosciutto di Praga, Anna Moroni con la pizza cresciuta di Pasqua e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco di mercoledì 29 marzo 2017
Oggi a La Prova del Cuoco del 29 marzo 2017 sono stati preparati questi piatti: Messicanini di Carla di Anna Moroni, Uccelletti scappati con piselli di Alessandra Spisni, Daniele Persegani con gli ziti in teglia con il ragù dell’orto,Andrea Mainardi con le alette BBQ con patate speziate, Natalio Simionato con la mousse di banane e dulce de leche e la Gara dei Cuochi.
Le ricette de La Prova del Cuoco del 22 marzo 2017
Oggi, martedì 22 marzo 2017, a La Prova del Cuoco riproponiamo alcuni dei piatti del passato di Franco Cardelli, Sergio Barzetti, Daniele Persegani, Gino Sorbillo e Sal De Riso.
La Prova del Cuoco di martedì 21 marzo 2017
Oggi a La Prova del Cuoco del 21 marzo 2017 cuciniamo l’acqua cotta di primavera di Anna Moroni, fiori di rucola e robiola con concassé di pomodori di Alessandra Spisni, risotto al pesto di zucchine arrostite e fiori di zucca di Sergio Barzetti, salmone scottato al pepe rosa di Hiroiko Shoda, bomboloni del Perse di Daniele Persegani e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco di mercoledì 1 marzo 2017
Oggi a La Prova del Cuoco del 1° marzo 2017 prepariamo questi piatti: malfatti di Carpenedolo di Sergio Barzetti, babà salato con crescenza alla paprica di Daniele Persegani, i biscotti al mais di Anna Moroni e la Gara dei Cuochi.