Oggi a La Prova del Cuoco del 28 febbraio 2017 prepariamo questi piatti: Gnocchi colorati al taleggio di Anna Moroni, Strichetti variegati con prosciutto e salvia di Alessandra Spisni, sminuzzato di vitello alla birra di Sergio Barzetti, i panini di Daniele Reponi,
Le ricette de La Prova del Cuoco del 22 febbraio 2017
Oggi a La Prova del Cuoco del 22 febbraio 2017 prepariamo queste ricette: Daniele Persegani con le stelle filanti in crema di formaggio e verdure, Bollito alla Bekèr di Fabrizio Nonis, le frappe di Anna Moroni e la Gara dei Cuochi
La Prova del Cuoco del 21 febbraio 2017
Oggi a La Prova del Cuoco del 21 febbraio 2017 prepariamo con Anna Moroni le cotolette di mortadella fritta, tortelli di patate e mortadella con salsa ai funghi di Alessandra Spisni, Daniele Persegani con frittelle di polenta e formaggio, i panini di Daniele Reponi, Sergio Barzetti con la focaccia dolce con confettura di albicocche e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco dell’8 febbraio 2017
Prepariamo a La Prova del Cuoco dell’8 febbraio 2017 con Hiroiko Shoda con gli spaghetti degli innamorati, Daniele Persegani -Polpette alla pulcinella con bruschetta, zeppole sarde di Anna Moroni e la Gara dei Cuochi.
Cuciniamo a La Prova del Cuoco del 1° febbraio 2017
Oggi a La Prova del Cuoco del 1° febbraio 2017 cuciniamo: gnocchetti all’acqua con funghi e pecorino di Daniele Persegani, Anna Moroni con i carciofi imbuttonati, Natalia Cattelani con la torta di mele e mirtilli al crumble aromatico e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco del 18 gennaio 2017
Oggi a La Prova del Cuoco del 18 gennaio 2017 cuciniamo questo: Daniele Persegani con i pisarei e fasò, i consigli di Evelina Flachi, Anna Moroni con le rose del deserto e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco dell’11 gennaio 2017
Oggi a La Prova del Cuoco dell’11 gennaio 2017 prepariamo questi piatti: Daniele Persegani con gli gnocchi alla montanara, Alessandra Spisni con il polpettone con carote al burro, Anna Moroni con la torta slava e la Gara dei Cuochi.
Le ricette de La Prova del Cuoco del 4 gennaio 2017
Le ricette de La Prova del Cuoco del 4 gennaio 207 sono queste: Daniele Persegani con il risotto con acquadella croccante e verdure dell’orto, Hiroiko Shoda con le nuvole di gambero, Valentina Scarnecchia con paccheri fritti ripieni di ricotta e mortadella, Anna Moroni con i dolcetti al vin santo e la Gara dei Cuochi.
Tutti i piatti di mercoledì 28 dicembre 2016 a La Prova del Cuoco
Oggi a La Prova del Cuoco del 28 dicembre 2016 prepariamo questi piatti: lasagne alla bolognese di Alessandra Spisni, supreme di faraona nappate mornay tartufata di Daniele, Riccardo Takamitsu con il salpicao mineiro, Anna Moroni con tartufone con cioccolata e rum e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco del 21 dicembre 2016
I piatti proposti a La Prova del Cuoco del 21 dicembre 2016 sono: i tortellini in brodo di Alessandra Spisni, Daniele Persegani con gli spaghettoni della Vigilia e “Santa Claus” Burger di Francesco Fichera.
La Prova del Cuoco di martedì 13 dicembre 2016
Oggi, martedì 13 dicembre 2016, a La Prova del Cuoco si cucinano queste cose: Anna Moroni con il fritto della Vigilia di Natale, Hiroiko Shoda con l’arrosto di anatra all’arancia, i panini di Daniele Reponi, Daniele Persegani con il torrone morbido al cioccolato e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco del 1 dicembre 2016
Oggi a La Prova del Cuoco del 1° dicembre 2016 cuciniamo insieme con Anna Moroni con i calamari ripieni in guazzetto, Fabrizio Nonis con i bocconcini di tacchino allo cherry, rustico di Luisanna Messeri e Gara dei cuochi.
La Prova del Cuoco di mercoledì 30 novembre 2016
Oggi a La Prova del Cuoco del 30 novembre 2016 si cucinano questi piatti: Alessandra Spisni con piadina con la mortadella, Daniele Persegani con la piadina con pancetta, noci e formaggio in scaglie e taleggio, Riccardo Takamitsu con la tempura per le feste, Anna Moroni con il castagnaccio al gratin di mele e la Gara dei Cuochi.
I piatti cucinati a La Prova del Cuoco del 23 novembre 2016
Oggi a La Prova del Cuoco del 23 novembre 2016 si preparano questi piatti: Alessandra Spisni con tortelli ripieni di ricotta e noci con salsiccia, Riccardo Facchini con la fonduta alla bourguignon con salsa tartara, girello di vitello al verde di Persegani, Francesco Fichera con il pollo Buffalo, Anna Moroni con i quadrotti del mele e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco di mercoledì 9 novembre 2016
Scopriamo a La Prova del Cuoco del 9 novembre 2016 i piatti realizzati: Alessandra Spisni con le pappardelle verdi con funghi e castagne, Riccardo Facchini con la crema pasticcera, Daniele Persegani con le mezze maniche con zucca croccante e speck, sushi di manzo di Riccardo Takamitsu, Anna Moroni con la nera pazza e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco di mercoledì 2 novembre 2016
Prepariamo a La Prova del Cuoco del 2 novembre 2016 questi piatti: Paglia e fieno con pancetta e vino bianco di Alessandra Spisni, ripieno goloso al forno di Daniele Persegani, Patatina coccodé di Francesco Fichera, cannoli farciti di Anna Moroni e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco del 26 ottobre 2016
Oggi, a La Prova del Cuoco del 26 ottobre 2016, si prepara insieme ad Anna Moroni con Budino al formaggio con composta di zucca, pasta e cocozza di Anna Serpe, Alessandra Spisni con i garganelli con speck e rucola, caramelle di pollo di Daniele Persegani, Charlotte al caffé di Ambra Romani e la Gara dei Cuochi.
Mercoledì 19 ottobre 2016 a La Prova del Cuoco
A La Prova del Cuoco del 19 ottobre 2016 vediamo Anna Moroni con la minestra di pasta patate e provola, Anna Serpe con cotolette di provola alla pizzaiola Provola alla pizzaiola, Daniele Persegani con le pappardelle della festa, Fabrizio Nonis con i cubetti di tacchino al latte profumati alla menta, gelato alle castagne, cioccolato e passito di Pantelleria e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco dell’11 ottobre 2016
Oggi a La Prova del Cuoco dell’11 ottobre 2016 prepariamo questi piatti: Anna Moroni con l scaloppine di vitello con le nocciole, Luisanna Moroni con i rigatoni ai quattro formaggi, e la Gara dei Cuochi.
Le ricette de La Prova del Cuoco del 30 settembre 2016
Oggi a La Prova del Cuoco del 30 settembre 2016 prepariamo: Daniele Persegani con il cheesecake di bufala e gelée di pomodoro e la Gara dei Cuochi.