Regione che vai, Pasqua che trovi
Dall’agnello all’uovo, passando per la colomba e la pastiera napoletana: viaggio attraverso le tradizioni gastronomiche italiane legate alla Pasqua!
Pasqua
La Pasqua in tavola in giro per il mondo
Non solo il nostro paese si prepara a festeggiare la Santa Pasqua con prodotti tipici in tavola, ma anche altre nazioni arricchiscono la propria tavola con squisite prelibatezze.
La Pasqua e le intolleranze alimentari
Le intolleranze alimentari sono un vero e proprio disturbo alimentare che possono costringere ad eliminare dei cibi come la colomba di pasqua. Ma esiste un’alternativa?
Seguendo la tradizione con i biscotti pasquali calabresi: le cuzzupe
La Pasqua in Calabria si festeggia anche con la preparazione delle cuzzupe, biscotti pasquali calabresi davvero appetitosi.
Tra storia e tradizione della pizza dolce di Pasqua
L’Italia del centro custodisce in sé la storia e la tradizione di un dolce davvero particolare per la Pasqua: parliamo della pizza dolce di Pasqua.
In tavola con i dolci di pasqua calabresi
Se la solita colomba pasquale vi ha annoiato, scoprite insieme a noi la tradizioni dei dolci di pasqua calabresi. Tante leccornie per una pasqua indimenticabile!
La treccia di pane pasquale con uova
In tutto il mondo la Pasqua si festeggia anche a tavola: oggi vi proponiamo la treccia di pane con uova, un pane semplice che si prepara nel periodo pasquale insieme ai bambini.
Il pranzo di Pasqua 2011 in agriturismo
Gli italiani hanno scelto di trascorrere la Pasqua 2011 in agriturismo, con pranzi succulenti a base di prodotti genuini e fatti in casa, nel pieno rispetto delle tradizioni pasquali. Buona Pasqua!
La tavola di Pasqua – Parte seconda
Pasqua e Pasquetta non sarebbero le stesse senza i dolci profumati di primavera, le uova di cioccolato e le torte salate da pic nic. Ecco una selezione delle ricette migliori da tutte le regioni d’Italia, con foto e quant’altro per farvi capire quanto la tradizione religiosa e gastronomica sia legata da un filo sottile.
La tavola di Pasqua – parte prima
Pasqua è alle porte, cosa metterete in tavola per il pranzo domenicale più importante dell’anno? Ecco una serie di suggerimenti per voi: tra primi e secondi piatti vi proponiamo il meglio della cucina regionale di Pasqua.