Pasqua in tavola con i Corsi del Gambero Rosso

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casatiello
Photo by sito.regione.campania.it

In Campania a Pasqua è festa soprattutto a tavola, e per festeggiare  il Gambero Rosso propone presso la Città del gusto di Napoli corsi di cucina dedicati ai piatti della tradizione pasquale della Campania, dai tortani alle pastiere. Gli amanti della buona cucina o i cuochi in erba troveranno affascinanti i 4 appuntamenti proposti, ognuno dedicato ad un piatto particolare, durante i quali ovviamente accanto alle lezioni teoriche e pratiche degli chef del Gambero Rosso, ci sarà la possibilità per i partecipanti di realizzare insieme alle guide e poi degustare le golosità preparate da loro stessi. Per chi avesse perso la data del 13 aprile dedicata da un lato al piatto campano salato per eccellenza “Tortano o Casatiello?”, e dall’altro allo «Speciale cioccolato: uova e soggetti pasquali», può sempre prendere parte all’appuntamento dedicato «Il menù di Pasqua» martedì 19 dalle 19 alle 22, o ancora a quello di  mercoledì 20 sui «I dolci di Pasqua». I corsi proposti da Città del Gusto arrivano appena in tempo per prepararci al grande pranzo pasquale di domenica: c’è un modo migliore di fare gli auguri di Pasqua se non a tavola? la tradizione gastronomica campana della Pasqua non avrà più segreti!


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